Суп-пюре с цукини и грибами

Рецепт супа-пюре с цукини и грибами

Фотография рецепта супа-пюре с цукини и грибами

Перед вами рецепт приготовления изысканного супа-пюре итальянской кухни. Суп-пюре из цуккини и грибов - это очень вкусное блюдо, которое просто готовить. Его можно подавать и холодным, и горячим.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • цукини - 300 г
  • шампиньоны - 300 г
  • сливки - 20 мл
  • мука - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Набор продуктов

  2. Раскаляем в большой кастрюле масло. Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

    суп-пюре с цукини и грибами
  3. Цукини и грибы режем кубиками и добавляем к луку. Все тщательно перемешиваем и жарим, пока не испарится вся жидкость.

    суп-пюре с цукини и грибами
  4. Всыпаем в кастрюлю муку и заливаем одним литров горячей воды. Доводим суп до кипения и варим 30 минут под крышкой.

    суп-пюре с цукини и грибами
  5. Затем превращаем суп в пюре при помощи блендера. Добавляем сливки перец и соль. Режем мелко петрушку и добавляем ее в суп. Еще раз доводим все до кипения. Подаем суп к столу!

    суп-пюре с цукини и грибами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Виктория Конколович
Виктория Конколович

У меня суп-пюре с цукини и грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Гордюшева, спасибо за рецептик суп-пюре с цукини и грибами!!!

Виолетта Матыцына
Виолетта Матыцына

Гордюшева, большое спасибо за рецепт супа-пюре с цукини и грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

istelas
istelas

Искала суп-пюре с цукини и грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Головко Инга
Головко Инга

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гордюшева, рецептам.

laralengi1995
laralengi1995

Суп-пюре с цукини и грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

owhera
owhera

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят суп-пюре с запеченными баклажанами, помидорами и грибами.

emiel
emiel

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lida
lida

Гордюшева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anna
anna

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

idonden
idonden

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

sofal
sofal

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

aller
aller

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

itoung
itoung

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

indeserof
indeserof

Я тоже делала суп-пюре с цукини и грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Сегодня первый раз готовила суп-пюре с цукини и грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков с грибами

Суп-пюре из кабачков с грибами

Мне очень нравятся блюда из кабачков, суп-пюре - один из моих любимых. Но мой муж - жуткий гурман, поэтому приходится изобретать каждый раз что-то новое, например, добавлять к кабачкам...

Суп-пюре из кабачков цукини

Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков цукини

Крем-суп из кабачков цукини - одно из лучших блюд для похудения! Обладает отличным вкусом и помогает удержаться на диете....

Суп-пюре с креветками

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

Кабачковый суп-пюре

Рецепт кабачкового супа-пюре

В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...

Суп пюре из лисичек

Суп пюре из лисичек

Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...

Суп-пюре из цукини

Простой рецепт супа-пюре из цукини

масло растительное - 1 шт. • пастернак - 1 щепотка • шалфей - 1 щепотка • цукини - 3 шт. • вода - 1 л • сливки - 1 стак....

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...