Паста с креветками и сливочным соусом

Рецепт пасты с креветками и сливочным соусом

Фотография рецепта пасты с креветками и сливочным соусом

Попробуйте приготовить рецепт пасты с семгой и соусом песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Повседневный.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Эта нежная паста очень нравится девушкам.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту под сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вино белое (сухое) 50 г
  • Креветки (свежемороженые) 5 шт.
  • Лук шалот 1 шт.
  • Масло оливковое
  • Пармезан 20 г
  • Петрушка 2 веточки
  • Помидоры черри 3-4 шт.
  • Перец черный молотый
  • Сливки 100 мл
  • Соль
  • Тальятелле 80 г
  • Чеснок 2 зубчика

Метод:

  1. Сперва отварить пасту в слегка подсоленной воде, до состояния al dente. Затем слить воду, добавить немного оливкового масла и на время о ней забыть.

  2. Мелко нарубить чеснок и лук-шалот, разрезать пополам черри.

  3. Подготовить креветки - очень важно, чтобы они были заморожены свежими и были своего натурального серого цвета. Розовые креветки не подойдут, они - уже вареные! Почистить креветки, разрезав по спинке и вынув темную ниточку.

  4. Слегка разогреть оливковое масло на сковородке. Закинуть туда чеснок, затем добавить лук шалот.

  5. После того, как лук немного подрумянится, добавить креветки и белое вино. Теперь нужно, чтобы вино немного выпарилось.

  6. Затем залить сливки, довести до кипения и немного выпарить.

  7. Забросить разрезанные на две части помидорки и тертый пармезан, посолить и поперчить.

  8. Как только соус закипит, добавить пасту и рубленую зелень.

  9. Все перемешать и выложить на тарелку.

  10. Уже в тарелке снова посыпать нашим лучшим другом - пармезаном - и зеленью.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
tediero
tediero

Прекрасный рецепт!
Лучше делать макароны строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

gillingi2002
gillingi2002

Lelari, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tomara80
tomara80

Я тоже обожаю макароны с соусом
но сама делала только один раз.

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

indat
indat

Очень вкусно!
Все как в рецепте lelari.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

oraridomm
oraridomm

Ухтышка какой рецепт макарон с соусом!!!!!!!
слюни текут рекой

valya
valya

Lelari — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно макароны будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Рекомендуется для Вас

Паста с говядиной и соусом из белого вина

Паста с говядиной и соусом из белого вина

гуляш говяжий — 200 г • паста • лук белый • вино белое • сливки • базилик красный • масло растительное • смесь 5 перцев • соль...

Паста с куриным филе и томатным соусом

Рецепт приготовления пасты с куриным филе и томатным соусом

Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом по-прежнему является одним из моих любимых, хотя пасту я в последнее время...

Спагетти с лососем и креветками

Спагетти с лососем и креветками

Замечательное блюдо из макарон с морепродуктами, грибами и спаржей, с добавлением красного вина, сливок и чеснока. Потрясающе на вкус и очень просто в приготовлении....

Паста с курицей и соусом песто

Рецепт пасты с курицей и соусом песто

кедровые орехи - 1 горсть • пенне - 200 г • помидоры вяленые в масле - 5 шт. • куриные грудки - 1 шт. • сыр "Брест-Литовск классический" - 70 г • кедровые орехи - 1 горсть • базилик...

Паста с семгой и соусом песто

Паста с семгой и соусом песто

рукола - 2 горсти • лимоны - 1 шт. • кедровые орехи - 1 горсть • базилик свежий - 3 веточки • арахисовое масло Biolio - 3 ст.л. • перец чили молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка...

Паста под сливочным соусом

Простой рецепт пасты под сливочным соусом

Настоящая итальянская паста - это неописуемо вкусное блюдо. Предлагаю, максимально приближенный к оригиналу вариант приготовления пасты с грибами под сливочным соусом. Сытно, ароматно...

Паста со сливочным соусом

Паста со сливочным соусом

Итальянская паста- это блюдо на века. В этом рецепте не будет традиционного мяса. Только паста и сливочный соус. Общую картину дополнят сочные томаты и специи, они сделают пасту ароматной...

Паста с красным соусом

Как приготовить пасту с красным соусом

Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничег...