Новые рецепты
Горячее
Ньокки картофельные с начинкой
Мне кажется, ньокки с начинкой являются замечательной альтернативой нашим пирожкам. Тем более, что основу - "тесто"- можно разнообразить по вашему усмотрению или по "усмотрению" вашего...
Горячее
Творожные ньокки со шпинатом
Вчера неделя закончилась очередными кулинарными экспериментами. Используем, можно сказать, последний урожай зелени в этом сезоне. Со шпинатом можно приготовить много блюд, но мне приглянулся...
Это очень вкусно! Я прямо такое удовольствие получила вчера, что сегодня на завтрак повторила. И завтра повторю. И может быть даже послезавтра: Попробуйте и Вы! Можно на завтрак, можно как десерт, как легкий ланч. И детишки от такого блюда будут в восторге! Во всяком случае, мой был.: Рецепт нашла у Валюши VikaSN.
Попробуйте приготовить рецепт творожных ньокков со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ньокки с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- творог - 300 банок
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- масло сливочное - 25 г
- мука - ⅔ шт.
- розмарин сушеный - ⅓ ч.л.
- клубника - 1 горсть
- моцарелла - 50 г
- соус - по вкусу
Метод:
-
Приготовить ньокки. Творог протереть через сито или растереть в блендере. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, розмарин и муку. Замесить мягкое, липнущее к рукам тесто. Доску присыпать мукой, скатать на ней тесто в тоненькие колбаски и нарезать ее на кусочки длиной 1-2 см.
-
Отварить ньокки в подсоленной кипящей воде несколько минут (пока они не всплывут).
-
Приготовить соус. Клубнику с сахаром измельчить в блендере.
-
Разложить ньокки в 3-4 формочки для запекания. Полить клубничным соусом.
-
Положить в каждую формочку по маленькому кусочку масла и присыпать сверху натертым сыром.
-
Поставить в разогретую духовку на несколько минут, пока не расплавится сыр. Смачного!
Рекомендуется для Вас
Тыквенные ньокки с тефтелями
Пшеничная мука 200 г • Тыква 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр пармезан 30 г • Говяжий фарш 250 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Молоко 50 мл • Томатная паста 40 г • Белый...
Рецепт приготовления тыквенных ньокков на пару
К вашему вниманию еще один рецепт итальянских ньокков! Ну очень мне понравилось сие блюдо, поэтому моя копилочка вариантов приготовления ньокков потихоньку пополняется. Чем рада поделится...
Ньокки по-соррентийски
Картофель нужен с как можно большим содержанием крахмала, т. е не водянистый. На вкус это блюдо очень напоминает пиццу Маргарита, поэтому и детям придется по вкусу)...
Рецепт картофельных ньокков
Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной,...
Пьемонтские ньокки
картофель — 4 шт. • масло сливочное • мука • яйцо — 1 шт. • сыр пармезан • соль...
Простой рецепт ньокков с рикоттой
Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладки...
Тыквенные ньокки
Признаюсь честно, Тыква на нашем столе не частный гость. Была. До сегодняшнего дня. До сегодняшнего дня мы ее только в манты и добавляли, а про выпечку я вообще молчу, если раз или...
Как приготовить ньокки с семгой
семга копченая - 200 г • масло сливочное - 50 г • перец красный горошком - по вкусу • перец зеленый - по вкусу • петрушка - по вкусу • бульонные кубики - по вкусу • пармезан - по в...
Отзывы о рецепте
Как это должно быть вкусно!!!!
Оля, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ньокков с клубникой и сыром очень аппетитно выглядит!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Оля, спасибо за прекрасный рецепт! ньокки с клубникой и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
А вот ссылочка на рецепт ньокков картофельных с начинкой.