Новые рецепты
Горячее
Лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком
Ньокки 450 г • Замороженный зеленый горошек 1 стак. • Сливки 1/2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки • Шпинат 85 г • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок...
Горячее
Тыквенные ньокки с тефтелями
Пшеничная мука 200 г • Тыква 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр пармезан 30 г • Говяжий фарш 250 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Молоко 50 мл • Томатная паста 40 г • Белый...
Вчера неделя закончилась очередными кулинарными экспериментами. Используем, можно сказать, последний урожай зелени в этом сезоне. Со шпинатом можно приготовить много блюд, но мне приглянулся этот. Итак, кто любит необычные блюда, не ленимся и готовим итальянские ленивые вареники!
Попробуйте приготовить рецепт лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить~0~Выпекать~0~На пару. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, На природу, пикник.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ньокки с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- шпинат 200 г
- петрушка свежая 1 пуч
- зубок чеснока 3 шт.
- творог домашний 150 г
- мука белая 85 г
- яйца свежие 2 шт.
- мускатный орех молотый 1 щеп
- соль и перец по вкусу
Метод:
-
Шпинат необходимо вымыть, обсушить, отрезать черешки. Сложить листья в кастрюлю и залить кипятком. Через 1 мин отбросить на дуршлаг, дать остыть. Завернуть шпинат в кухонное полотенце и отжать как можно больше жидкости.
-
Петрушку моем, чеснок чистим и крупно нарезаем. Затем в чашу кухонного комбайна помешаем шпинат, петрушку и чеснок. Измельчаем. Зеленую массу перекладываем в большую миску.
-
К зелени добавляем творог, просеянную муку, яйца и тертый мускатный орех. Вымешиваем однородное тесто. По вкусу приправляем солью и перцем.
-
Влажными руками из теста лепим шарики величиной с грецкий орех. Выкладываем их на поднос и ставим в холодильник на 30 мин (У меня получилось много, поэтому часть отправила в морозилку).
-
В большой кастрюле вскипятить воду. Опустить в нее ньокки по 6-8 штук. После всплытия варить каждую порцию еще 1 мин, затем перекложите шумовкой в подогретую керамическую кастрюлю с крышкой.
-
Можно подавать с пармезаном, сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Ньокки с соусом из креветок
тигровые креветки 4 шт. • картофель 500 г • мука (лучше типа 00) 150 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • цукини (крупный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • петрушка • масло оливковое...
Рецепт приготовления ньокков с клубникой и сыром
Это очень вкусно! Я прямо такое удовольствие получила вчера, что сегодня на завтрак повторила. И завтра повторю. И может быть даже послезавтра: Попробуйте и Вы! Можно на завтрак, можно...
Тыквенные ньокки на пару
К вашему вниманию еще один рецепт итальянских ньокков! Ну очень мне понравилось сие блюдо, поэтому моя копилочка вариантов приготовления ньокков потихоньку пополняется. Чем рада поделится...
Рецепт ньокков по-соррентийски
Картофель нужен с как можно большим содержанием крахмала, т. е не водянистый. На вкус это блюдо очень напоминает пиццу Маргарита, поэтому и детям придется по вкусу)...
Картофельные ньокки
Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной,...
Простой рецепт ньокков с рикоттой
Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладки...
Тыквенные ньокки
Признаюсь честно, Тыква на нашем столе не частный гость. Была. До сегодняшнего дня. До сегодняшнего дня мы ее только в манты и добавляли, а про выпечку я вообще молчу, если раз или...
Как приготовить ньокки с семгой
семга копченая - 200 г • масло сливочное - 50 г • перец красный горошком - по вкусу • перец зеленый - по вкусу • петрушка - по вкусу • бульонные кубики - по вкусу • пармезан - по в...
Отзывы о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Рецепт просто бомба!!!!
творожные ньокки со шпинатом готовить просто и не долго!
Федулова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожных ньокков со шпинатом.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень простой рецепт творожных ньокков со шпинатом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть творожных ньокков со шпинатом из магазина.;)
Спасибо Вам, Федулова, за рецепты.
А какие-то принципиальные отличия от recipeis.ru/goryachee/nyokki-s-sousom-iz-krevetok?
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо Федулова, ты меня спасла!!!
Я слабо разбираюсь в творожных ньокках со шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Федулова, делаю это чудо чудное;)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожных ньокков со шпинатом мой любимый!!!
Спасибо за рецепт, готовила творожные ньокки со шпинатом на день рождения сестры
Всем понравилось
Спс)
оч понравилось)
Очень очень вкусно!
Делала творожные ньокки со шпинатом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт творожных ньокков со шпинатом разочаровал.
Никому не понравилось(
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит