Фокачча с цветной капустой

Рецепт фокаччи с цветной капустой

Фотография рецепта фокаччи с цветной капустой

Традиционная фокачча - итальянская лепешка, которая готовится из дрожжевого или пресного сдобного теста. Главные компоненты - мука, вода и качественное оливковое масло. Но есть варианты приготовления этого блюда, которые подходят людям, которые следят за своей фигурой и отказываются от мучного. Например, фокачча с цветной капустой. Простой рецепт с фото - находка для молодой хозяйки.

Попробуйте приготовить рецепт итальянской фокаччи с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Перекус.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фокаччу с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 150 г цветной капусты
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л сметаны
  • соль, перец, базилик, чеснок, зелень - по вкусу.

Метод:

  1. Цветную капусту тщательно моем, разбираем на крупные соцветия и натираем на терке. Ее размер зависит от личных предпочтений хозяйки. Но сильно крупных кусочков следует избегать.

  2. Сыр, 100 г, натираем. Смешиваем с капустой.

  3. Добавляем мелко нарезанную зелень, яйцо, сметану, чеснок. Солим и приправляем. Тщательно перемешиваем.

  4. Дно формы покрываем листом пекарской бумаги. Выкладываем тесто и плотно утрамбовываем.

  5. Выпекаем при 180 градусов на протяжении получаса. Вынимаем, посыпаем оставшимся сыром и возвращаем в духовой шкаф до образования плотной корочки.

  6. Готовую фокаччу остужаем и нарезаем кусочками.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
ofrorti
ofrorti

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фокаччу с цветной капустой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

atolilol
atolilol

Это просто очень вкусно

parisedi
parisedi

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Ася Корд
Ася Корд

Очень понравился этот рецепт фокаччи с цветной капустой.

sasha98
sasha98

Спасибо за рецепт фокаччи с цветной капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lera76
lera76

Первый раз в жизни решилась на фокаччу с цветной капустой и не получилось(((
Так обидно!!

toucia2003
toucia2003

Можете прокомментировать фокаччу с картофелем recipeis.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-kartofelem?

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Aneani большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фокаччу с цветной капустой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фокаччу с цветной капустой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фокаччу с цветной капустой.
СПАСИБОЧКИ!

Рекомендуется для Вас

Фокачча классическая

Фокачча классическая

Невероятно вкусную, ароматную, воздушную, как облачко, итальянскую фокаччу можно подавать в виде отдельного блюда, а можно дополнить ею ваш сытный завтрак или обед. Самый простой ее...

Фокачча с картофелем

Рецепт приготовления фокаччи с картофелем

Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай....

Фокачча с розмарином

Фокачча с розмарином

пшеничная мука - 250 стак. • вода - 125 г • дрожжи свежие - 1 ч.л. • оливковое масло - 20 шт. • соль морская - 3 г • розмарин - ¼ • укроп - по вкусу...

Фокачча без дрожжей

Рецепт фокаччи без дрожжей

Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе?...

Фокачча с оливками

Фокачча с оливками

Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепешечки. Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила еще раз попытать счастья. Осталась...

Фокачча с сыром

Простой рецепт фокаччи с сыром

Фокачча - это итальянская лепешка, выпекается с традиционными итальянскими начинками - с сыром, маслинами, травами....

Фокачча Чизо

Фокачча Чизо

мед - 2 ч.л. • вода - 250 мл • соль - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 7 г • мука - 500 г • оливковое масло - 4 ст.л. • сыр твердый - 150 г • специи - по вкусу...

Фокачча

Как приготовить фокаччу

Предлагаю вам узнать, как приготовить фокаччу, традиционное блюдо итальянской кухни. Это пшеничная лепешка, ее можно подавать вместо хлеба к первым блюдам или использовать как основу...