Ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом

Рецепт ароматной фокаччи с помидорками черри и чесночным маслом

Фотография рецепта ароматной фокаччи с помидорками черри и чесночным маслом

Давно хотела сделать фокаччу с черри, насобирала не мало рецептов, но все не доходили руки, но вот встретила этот рецепт и привлек он меня наличием чесночного масла! Получился бесподобный хлеб! Вкусный и очень ароматный, в следующий раз думаю стоит присыпать ароматными травками - будет еще лучше)

Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с пряным маслом и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фокаччу с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 30 г
  • вода - 300 мл
  • чеснок - 2 стак.
  • соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. первым делом с вечера делаем масло: в баночку наливаем 50 мл оливкового масла и кладем в него чеснок. закрываем и настаиваем всю ночь

  2. дрожжи развести в теплой воде (пальцу в ней должно быть комфортно. а не горячо)

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  3. в большую миску просеять муку, добавить соль (1 ч ложка без горки)

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  4. в муку влить воду с дрожжами и 50 мл масла перемешать

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  5. выкладываем тесто на стол и как следует вымешиваем до гладкости. Подсыпаем муку если необходимо! Перекладываем в миску, которую заранее смазываем маслом и оставляем накрыв полотенцем в укромном местечке на 1 час...

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  6. ...через час..оно вырастает вдвое, обмять его

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  7. перенести на противень, застеленный бумагой и распределитель руками в лепешку

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  8. теперь в кипятке растворяем большую щепотку морской соли

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  9. смазываем этой водой тесто

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  10. в тесте делаем 10 углублений и смазываем чесночным маслом

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  11. вставляем половинки помидорок в эти отверстия и еще раз смазываем маслом.

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  12. оставляем накрыв полотенцем еще на 1 час, она должна подняться!

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
  13. выпекаем 30 минут при 220 градусах. Такой хлеб идеален к мясу, шашлыкам и поэтому он просто незаменим на загородном пикнике!

    ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
othethi
othethi

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ароматную фокаччу с помидорками черри и чесночным маслом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tochilina_89
tochilina_89

Makhorka_87, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Я теперь просто обязана приготовить ароматную фокаччу с помидорками черри и чесночным маслом

Руднова Яся
Руднова Яся

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lyolya94
lyolya94

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sherel_93
sherel_93

Как вкусно! Приходится считать калории...

acouc
acouc

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

intung1988
intung1988

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipeis.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-kartofelem.

lonchakova_92
lonchakova_92

В общем, ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом супер!
Автор-волшебница!!!

uldati
uldati

Makhorka_87, аппетитно - чудо!

ersene
ersene

Makhorka_87, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Рекомендуется для Вас

Хлебные лепешки с горчичным маслом

Хлебные лепешки с горчичным маслом

Просто, быстро, вкусно, горчично, пшенично. Да, просто отлично! Мне кажется, что добавление горчичного масла Biolio делает пшеничные лепешки особенными, нежными и очень вкусными....

Фокачча классическая

Рецепт приготовления фокаччи классической

Невероятно вкусную, ароматную, воздушную, как облачко, итальянскую фокаччу можно подавать в виде отдельного блюда, а можно дополнить ею ваш сытный завтрак или обед. Самый простой ее...

Фокачча с картофелем

Фокачча с картофелем

Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай....

Фокачча с розмарином

Рецепт фокаччи с розмарином

пшеничная мука - 250 стак. • вода - 125 г • дрожжи свежие - 1 ч.л. • оливковое масло - 20 шт. • соль морская - 3 г • розмарин - ¼ • укроп - по вкусу...

Фокачча без дрожжей

Фокачча без дрожжей

Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе?...

Фокачча с оливками

Простой рецепт фокаччи с оливками

Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепешечки. Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила еще раз попытать счастья. Осталась...

Фокачча Чизо

Фокачча Чизо

мед - 2 ч.л. • вода - 250 мл • соль - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 7 г • мука - 500 г • оливковое масло - 4 ст.л. • сыр твердый - 150 г • специи - по вкусу...

Фокачча

Как приготовить фокаччу

Предлагаю вам узнать, как приготовить фокаччу, традиционное блюдо итальянской кухни. Это пшеничная лепешка, ее можно подавать вместо хлеба к первым блюдам или использовать как основу...