Мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля

Name: мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: моцарелла - 350 г; сыр бри - 100 г; сыр - 3 г

Рецепт от Супруненко Луиза

Рейтинг:

18 отзывов

Рецепт мешочков из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля

Фотография рецепта мешочков из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля

Новые рецепты

Крем

Гречневое крем-брюле

Крем

Испанские булочки с заварным кремом

Крем

Чизкейк со сметанным кремом, курагой и медом

Рикотта делает этот чизкейк очень легким. Соус из кураги с медом и орехами - невероятно полезное лакомство! Чизкейк благодаря такому соусу получается очень изысканным и, конечно, п...

Крем

Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра

Когда я бралась за этот рулет, я не ожидала ничего сверхъестественного. Но каким же вкусным он в итоге получился:) Влажный бисквит на тыквенном пюре, аромат корицы и божественный крем...

Пробовала не один раз делать эти мешочки. В этот раз получилось. И сыр разогрет до нужной консистенции, и способ раскатки нашла правильный. Начинку, как в блины, можно брать по вкусу: пикантную, как у меня, или более сладкую - творог с изюмом. Или же по вашему усмотрению, как подскажет фантазия. Прикупив на ярмарке меда - странный мед с трюфелем - я поинтересовалась, с чем его можно совместить. Продавец мне ответил, что хорошо сочетается с сыром. Результат меня приятно удивил. Сыр бри уже сам по себе имеет особенный своеобразный вкус, а в конце сладковатый мед с послевкусием трюфеля. Незабываемое блюдо, фейерверк вкусов и под конец бокал белого вина.

Попробуйте приготовить рецепт тыквенного рулета с кремом из сливочного сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 312 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала трубочку с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

моцарелла - 350 г
сыр бри - 100 г
сыр - 3 г

Метод:

Моцареллу желательно брать специально предназначенную для пиццы, она более плотная, нарезать на одинаковые порции. Довести подсоленную воду до кипения. Опустить на шумовке один кусочек сыра и подержать одну минуту, до того момента когда сыр начнет немного "плыть". Выложить на заранее подготовленный силиконовый коврик, накрыть сверху бумагой для выпечки и плавно раскатать в лепешку.
Снять бумагу и вырезать круг. Я использовала блюдце как трафарет. Сложить сырные лепешки одна на одну, переклалывая пекарской бумагой.
Сыр нарезать мелкими кусочками. Добавить рикотту и растереть в однородную массу. Добавить измельченные орехи.
Из разогретых таким же образом пластинок сыра (можно использовать обрезки моцареллы) вытянуть нити. На каждый круг сыра положить начинку - крем и собрать в мешочек. Закрепить нитями из сыра.
Придать форму мешочка.
Можно натереть на терке трюфель и срезать овощечисткой лепестки. Натертый трюфель смешать с акациевым жидким медом. Я использовала готовый трюфельный мед.
На тарелку налить немного меда - 1 столовую ложку. В центр поставить мешочек и украсить лепестками.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5

Гребнева Тоня

Рецепт интересный.
Попробую!

edrussenk1987

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля

owond

Сделала мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

svetlana

Я давненько поглядываю на мешочков из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля — очень аппетитно!
Буду готовить!

Илюшкина Нюта

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мешочками из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля!
Спасибо Супруненко за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

asya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tochilina_89

Супруненко, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт чизкейка со сметанным кремом, курагой и медом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и мешочков из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля придется готовить, у вас все так аппетитно.

zina99

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

galya94

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

idrasit

Супруненко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ксюха Никишина

Я делала почти так же, было очень вкусно.

worede1990

Супруненко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мешочков из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля.

valya85

А я всегда готовлю с Супруненко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ersulol1973

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Ася Корд

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Никишина Инна

Всё круто, всё вкусно, спасибо Супруненко за твои рецепты.))))

caloofaly

Супруненко, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Дроздова Полина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Мешочки из моцареллы с кремом из сыра бри, трюфельным медом и лепестками трюфеля

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас