Лето, господа. Какая чудесная пора. Тепло. Не нужно покупать витамины в аптеке, их полно на прилавках. Это ягоды, ягоды и еще раз ягоды. Сейчас самое время ароматной и нежнейшей клубники.
Попробуйте приготовить рецепт клубники в собственном соку на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт.
Чего только нельзя приготовить из этой великолепной ягоды. Всевозможные десерты и напитки, салаты и торты, коктейли и мороженое. Угощайтесь и наслаждайтесь. На ваш суд великолепный десерт Клубника с маскарпоне. Нежнейший аромат. Красиво, вкусно и очень несложно приготовить.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сыр маскарпоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Я специально не сказала, сколько конкретно нужно клубники, лимона и печенья. Берете по-своему вкусу, и вас получится именно ваш десерт с незабываемым своим вкусом. Теперь начинаем готовить. Приготовим желтковый крем. Да, желтковый, потому что яичные белки нам не понадобятся. В отдельную миску разбейте яичные желтки и добавьте сахар. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой и однородной. Поставьте миску на водяную баню и прогревайте массу. При этом постоянно взбивайте ее миксером. Когда масса прогреется, накройте посуду пленкой и поставьте его остужаться.
2. В другой миске хорошо разомните вилкой сыр маскарпоне.
3. Смешайте сыр с желтковым кремом и немного взбейте его миксером на самой маленькой скорости вашего миксера.
4. У клубники удалите хвостики и промойте ее. Положите ягоду в блендер и немного прокрутите ее. Только не до пюре, а чтобы клубника была размолота в крупные кусочки. Сбрызните клубнику лимонным соком и присыпьте 1-2 ложки сахара. Скалкой раскрошите печенье. Должна получиться крошка.
5. В заранее подготовленные креманки положите крем на одну треть. Сверху слой клубники и опять крем.
6. Сверху обсыпьте десерт крошкой печенья и уберите в холодильник минут на 20. Десерт готов. Радуйте своих близких великолепным творением.
Классический чизкейк с маскарпоне
Сыр маскарпоне 450 г • Сметана 42%-ная 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 5 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 150 г • Печенье Юбилейное 300 г • Молотая корица 1 ч.л....
Рецепт приготовления крема из маскарпоне для торта
Волшебный сырный крем для вкусного торта! Представляю вашему вниманию крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Крем отлично подходит для промазывания коржей, а также хорошо держится...
Мороженое клубника-каркаде
Клубника 500 г • Сливки (жидкие) 200 мл • Мед (жидкий) 100 г • Каркаде (сухие лепестки) 1 ст.л....
Рецепт торта с вишней и маскарпоне
Этот классический рецепт итальянского торта с маскарпоне и вишней. Он не слишком сладкий и очень воздушный. Понравится и взрослым, и детям!...
Торт с маскарпоне и вишней
Приготовить такой торт можно и на праздничный стол для гостей, и для семейного чаепития, чтобы порадовать родных. Воздушный торт с маскарпоне и вишней очень просто готовится, просто...
Простой рецепт маскарпоне готовим сами
Ждала, ждала я деревенскую сметану, но не судьба. Встретила рецепт на сливках и ничуть не пожалела! Теперь можно будет намного чаще баловать себя излюбленными десертиками! Сляпала вчера,...
Мороженое из маскарпоне
Сыр Маскарпоне 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 60 г • Молоко 100 мл...
Как приготовить сыр маскарпоне
Сливки 25%-ные 1 л • Кислота лимонная 1 ч.л. • Вода 1 ч.л....
Отзывы о рецепте
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Здравствуйте Кристюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Хороший рецепт. Спасибо
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маскарпоне готовим сами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить клубники с маскарпоне.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Попробую это блюдо. Спасибо!
Клубнику с маскарпоне готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
клубнику с маскарпоне у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Первый раз делала клубнику с маскарпоне.
получилось то, что нужно!
Прочитала, надо попробовать.
Кристюша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт клубники с маскарпоне!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)