Минтай в кляре

Рецепт минтая в кляре

Фотография рецепта минтая в кляре

Попробуйте приготовить рецепт равиолей в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода чугунная.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1034 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Минтай 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
  • Крупная соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Панировочные сухари 1/2 стак.
  • Зелень по вкусу
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Растительное масло 6 столовых ложек

Метод:

  1. Берем свежемороженую среднюю рыбу. Разделываем ее, убираем голову, плавники и косточки, разрезаем на 6 кусков. Натираем солью, перцем, базиликом и лимонным соком.

  2. Делаем кляр. В миску разбиваем яйцо, добавляем муку и мелко порезанную зелень, все взбиваем, чтобы не было комочков.

  3. Нагреваем сковороду, наливаем масло. Затем берем кусочки рыбы и макаем в кляр, затем в сухари и на сковороду, как появилась золотистая корочка переворачиваем на другую сторону.

  4. Выкладывать лучше на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
matsur_73
matsur_73

Ну, это было превосходно!
минтая в кляре вместе с пальцами едва не съела)

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Marina, огромное спасибо за минтая в кляре!
Получилось с первого раза.

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Marina, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

evgeniya
evgeniya

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю минтая в кляре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itelorsen
itelorsen

Готовится элементарно)

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Попробуйте приготовить равиоли в кляре recipeis.ru/zakuski/ravioli-v-klyare, там все по шагам расписано.

stasya80
stasya80

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

seemu1981
seemu1981

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

miroslava
miroslava

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Рыба в китайском кляре

Рыба в китайском кляре

#3 шт. филе рыбычёрный молотый перецприправа для рыбылимонный соксольрастительное масло для жарки Для кляра: 2 яйца4 ст.л. кукурузного крахмала....

Филе трески в кляре

Рецепт приготовления филе трески в кляре

Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!...

Равиоли в кляре

Равиоли в кляре

Равиоли в кляре - вкусное, но не совсем полезное для талии лакомство. Но иногда можно себя побаловать. Тем более, что делать их очень просто. Замороженные равиоли обмакивают в яйцо,...

Бананы в кляре

Рецепт бананов в кляре

Бананы 3 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 - 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 щепотка • Ванилин по вкусу • Масло растительное для жарки...

Фрукты в кляре

Фрукты в кляре

"Модное" блюдо фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим....

Сом в кляре

Простой рецепт сома в кляре

Нежная рыба в золотистом кляре - очень аппетитно! Сома в кляре лучше всего подавать с гарниром из рассыпчатого риса или картофеля пюре, также отличным дополнением станут свежие овощи....