Новые рецепты
Крем
Заварные кольца с творожным кремом
Для теста: Молоко – 1 стак.Вода – 1 стак.Масло сливочное - 200 гМука – 2 стак.Яйца – 8 шт.Соль – щепотка Для начинки: Творог – 300 гСметана густая – 100-150 гСахарная пудра – по в...
Салаты
Салат из кальмаров с яйцами
Вкусный и сытный салат для тех, кто не ест мясо, но любит морепродукты. Он прекрасно подходит для трапезы в обычный день, но и на праздничном столе не останется незамеченным. Вкусно,...
Кальмар отличается замечательными вкусовыми качествами и большим количеством полезных свойств. Почему не побаловать себя эксклюзивным, диетическим, шикарным деликатесом? Кольца кальмаров в кляре.
Попробуйте приготовить рецепт нежного рулета из кальмаров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такая закуска прекрасно подойдет к холодному пиву. При желании вы можете подать кольца с гарниром в качестве основного блюда, ваши гости будут на седьмом небе от удовольствия. Смотрите, как приготовить кольца кальмаров в кляре.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат из кальмаров с яйцами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кальмар — 500 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Сухари панировочные — 3 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Зелень петрушки — 3-4 шт.
- Сметана — 1 стак.
Метод:
-
1. Перед тем, как приготовить кольца кальмаров в кляре, разморозьте тушки кальмаров в холодной воде. Возьмите кастрюлю, налейте воду. После того, как она закипит, опустите туда тушки моллюсков. Варите не более трех минут. Остудите готовый морепродукт и нарежьте кольцами, шириной примерно 1 см. Обсушите бумажным полотенцем.
-
2. Возьмите глубокую миску, разбейте яйцо, влейте молоко и взбейте смесь венчиком. Посолите и поперчите. Кляр готов.
-
3. Смешайте панировочные сухари и муку. Обмакните кальмара в кляре и затем обваляйте в панировке.
-
4. Возьмите казанок, налейте оливковое масло и разогрейте до горячего состояния. Обжарьте кольца до золотистости на среднем огне в течение 5-7 минут.
-
5. Натрите твердый сыр, очистите чеснок и выдавите его через чесночницу. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты соуса и добавьте сметану. Тщательно перемешайте.
-
6. Кольца кальмаров в кляре готовы. Подавайте с соусом. Перед употреблением кольца кальмаров обмакивайте в соус. Приятного аппетита.
Видео колец кальмаров в кляре
Рекомендуется для Вас
Нежный рулет из кальмаров
Для разнообразия вкуса в рулет можно добавить обжаренные грибы, лук и морковь....
Рецепт приготовления скумбрии жареной в кляре
Хочешь жареной рыбки? Как на счет скумбрии? Попробуй - оцени! Жареная в кляре, с хрустящей корочкой. Один только аромат уже не даст пройти мимо такой рыбки. А попробовав ее, остановиться...
Рыба в китайском кляре
#3 шт. филе рыбычёрный молотый перецприправа для рыбылимонный соксольрастительное масло для жарки Для кляра: 2 яйца4 ст.л. кукурузного крахмала....
Рецепт филе трески в кляре
Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!...
Луковые кольца
Когда денег хватает только на бутылку пива, приходится мастерить закуску самому из внутрихолодильникового провианта....
Простой рецепт минтая в кляре
Минтай 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Крупная соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Панировочные сухари 1/2 стак....
Сом в кляре
Нежная рыба в золотистом кляре - очень аппетитно! Сома в кляре лучше всего подавать с гарниром из рассыпчатого риса или картофеля пюре, также отличным дополнением станут свежие овощи....
Отзывы о рецепте
Супер все получилось
Прикольный рецепт
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень люблю кольца кальмаров в кляре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Dariya78, рецепт колец кальмаров в кляре замечательный!
Спасибо!
Прикольно, вот чего-чего, а салат из кальмаров с яйцами я не готовила) надо попробовать.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, dariya78, что так же вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я делала кольца кальмаров в кляре, мне понравилось.
Даже сестре, которая кольца кальмаров в кляре не любит,понравилось!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кольцами кальмаров в кляре!
Спасибо dariya78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Готовила кольца кальмаров в кляре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Не рецепт, а песня!!!
Dariya78, рецепт замечательный! Спасибо!