Новые рецепты
Рыба
Копченая скумбрия в мультиварке
Рыбка получается ароматная и сочная. Технология приготовления довольно проста - убедитесь сами. Главное иметь под рукой мультиварку....
Рыба
Скумбрия, запеченая с яблоками
Что может быть лучше на ужин, чем рыба?! Только если яблоки запеченные с рыбой. ну или наоборот! Очень сочное, ароматное и вкусное блюдо....
Хочешь жареной рыбки? Как на счет скумбрии? Попробуй - оцени!
Жареная в кляре, с хрустящей корочкой. Один только аромат уже не даст пройти мимо такой рыбки. А попробовав ее, остановиться и не съесть будет очень сложно! Пробуйте и ешьте!)
Попробуйте приготовить рецепт скумбрии с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала филе трески в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 400 г
- Куриные яйца - 60 г
- Вино белое - 100 мл
- Лимонный сок - 10 мл
- Соль - 2.5 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Мука - 50 г
- Растительное масло - 20 мл
Метод:
-
Перед жаркой скумбрию необходимо замариновать и таким образом отбить ее резкий запах. Для этого рыбу чистите, моете, отделяете филе, удаляете кости и заливаете маринадом на 30 минут. Для маринада смешайте вино и лимонный сок.
-
Яйцо взбейте с перцем и солью.
-
Филе скумбрии извлеките из маринада, просушить салфетками. Нарежьте, если необходимо, на порционные куски. Обваляйте каждый кусок в муке, обмакните в яйцо и на разогретой сковороде с маслом жарьте рыбу до румяной корочки с обеих сторон.
-
Всего наивкуснейшего!
Видео скумбрии жареной в кляре
Рекомендуется для Вас
Кольца кальмаров в кляре
Кальмар отличается замечательными вкусовыми качествами и большим количеством полезных свойств. Почему не побаловать себя эксклюзивным, диетическим, шикарным деликатесом? Кольца кальмаров...
Рецепт приготовления рыбы в китайском кляре
Для кляра: 2 яйца4 ст.л. кукурузного крахмала....
Скумбрия в маринаторе
Маринад: 1 стак. воды2 ст.л. соли с горкой1 ст.л. меда (по рецепту можно сахар)2 пакетика чая5 ст.л. жидкого дыма1 ч.л. кориандра в зернах....
Рецепт запеченой скумбрии
Очень сочная скумбрия, запеченная в фольге с ароматом свежей зелени укропа. И снова я с рецептом рыбного блюда который в прямом смысле готовится на раз, два! Для всех кто любит рыбу,...
Филе трески в кляре
Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!...
Простой рецепт скумбрии с фасолью
Каждая хозяйка привыкла сочетать продукты по-своему, и непривычные комбинации вызывают лишь недоумение. Но ведь такие рамки и ограничения лишают неимоверных вкусовых ощущений! Одна...
Минтай в кляре
Минтай 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Крупная соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Панировочные сухари 1/2 стак....
Как приготовить сома в кляре
Нежная рыба в золотистом кляре - очень аппетитно! Сома в кляре лучше всего подавать с гарниром из рассыпчатого риса или картофеля пюре, также отличным дополнением станут свежие овощи....
Отзывы о рецепте
Nastasya96, замечательный рецепт скумбрии жареной в кляре!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Nastasya96! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
скумбрию жареную в кляре(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nastasya96, рецептам.
Предлагаю взять на заметку скумбрию в маринаторе. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Nastasya96, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это, реально, вкуснотища.
Nastasya96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно скумбрия жареная в кляре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я хочу приготовить скумбрию жареную в кляре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я приготовила скумбрию жареную в кляре для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А скумбрию жареную в кляре не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Nastasya96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хороший рецептик! :)