Новые рецепты
Рыба
Скумбрия запеченная в рукаве с овощами
Ароматная, румяная скумбрия запеченная в рукаве с овощами, блюдо, от которого невозможно отказаться....
Рыба
Запеченная скумбрия Краски осени
Запеченная скумбрия с помидорами и лимоном на овощной подушке получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. А приготовить его просто...
Что может быть лучше на ужин, чем рыба?! Только если яблоки запеченные с рыбой. ну или наоборот! Очень сочное, ароматное и вкусное блюдо.
Попробуйте приготовить рецепт скумбрии с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рыбка получается очень вкусной и нежной. Несмотря на короткое время запекания, яблоки тоже получаются вкусные, они сохраняют свой хруст, но уже пропитываются соками и ароматами специй! Подаем рыбу с запеченным картофелем и свежей молодой зеленью!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала скумбрию запеченную в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- cкумбрия (крупная) - 1 шт.
- яблоко зеленое - 2 шт.
- яблоко красное (сладкое) - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- масло сливочное - 40 г
- соевый соус (маринад) - 2 ст.л.
- смесь перцев (горошком) - 1 ч.л.
- можжевельник (ягоды, сушеный) - 1/2 ч.л.
- картофель печеный (для подачи) - 500 г
Метод:
-
Разделать рыбу на филе (две половинки). В ступке растолочь перец и можжевельник. Натереть филе рыбы смесью из ступки (оставить немного смеси для яблок с луком), а вместо соли слегка сбрызнуть соевым соусом. Оставить на 10-15 минут. Пока готовится основное блюдо, приготовить гарнир. Для этого некрупные картофелины хорошо вымыть щеткой, каждую завернуть в фольгу и запечь при 200C 20-25 минут. Если картофелины крупные, можно разрезать их пополам.
-
Репчатый лук нарезать соломкой, зеленые яблоки тонкими полукольцами, четвертинку лимона тонкими ломтиками. Аккуратно смешать лук, яблоки и лимон, поперчить и добавить 1 ст. л. соевого соуса-маринада.
-
Из фольги сделать емкости, на дно выложить яблоки с луком и лимоном, сверху положить филе рыбы мякотью на яблоки. Сверху на рыбу положить тонко нарезанное сливочное масло. В каждую емкость с рыбой влить по 40 мл свежевыжатого яблочного сока (из сладких яблок). Запекать при 180C 10-13 минут до готовности рыбы.
Рекомендуется для Вас
Копченая скумбрия в мультиварке
Рыбка получается ароматная и сочная. Технология приготовления довольно проста - убедитесь сами. Главное иметь под рукой мультиварку....
Рецепт приготовления маринованной скумбрии на гриле
Если вы уже открыли сезон шашлыков, то рекомендую приготовить на гриле скумбрию по этому рецепту. Очень вкусно!!...
Скумбрия запеченная в духовке
Скумбрия, запеченная в духовке - это быстрое, недорогое, очень вкусное и главное полезное блюдо. Скумбрия является отличным источником жирных Омега-3 кислот, витамина D и еще кучи...
Рецепт скумбрии быстрого посола
Приготовить дома вкуснейшую соленую скумбрию очень просто! Времени на это потребуется всего около 2 часов!...
Скумбрия в маринаторе
Маринад: 1 стак. воды2 ст.л. соли с горкой1 ст.л. меда (по рецепту можно сахар)2 пакетика чая5 ст.л. жидкого дыма1 ч.л. кориандра в зернах....
Простой рецепт запеченой скумбрии
Очень сочная скумбрия, запеченная в фольге с ароматом свежей зелени укропа. И снова я с рецептом рыбного блюда который в прямом смысле готовится на раз, два! Для всех кто любит рыбу,...
Скумбрия с фасолью
Каждая хозяйка привыкла сочетать продукты по-своему, и непривычные комбинации вызывают лишь недоумение. Но ведь такие рамки и ограничения лишают неимоверных вкусовых ощущений! Одна...
Как приготовить скумбрию в молоке
За право называться лучшей закуской на столе соревнуются многие блюда, но соленая скумбрия и сельдь всё время играют вничью. Селедка более традиционна, в то время как скумбрия и пожирнее...
Отзывы о рецепте
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Девочки, скумбрия, запеченая с яблоками объедение.
Супер рецепт!
Липченко, большое спасибо!!!
Вкусно
Липченко, спасибо за рецепт скумбрии, запеченой с яблоками! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, Липченко, за изумительный рецепт скумбрии, запеченой с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень красивая и оригинальная подача скумбрии, запеченой с яблоками.
Рецепт супер, спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте скумбрии в маринаторе.