Форель в горчично-оливковом соусе
Фотография рецепта форели в горчично-оливковом соусе
Новые рецепты
Рыба
Форель в чесночном соусе на картофеле
Форель, очень сочная и вкусная рыба, а готовить ее одно удовольствие. Простой рецепт форели под чесночным соусом разбавит повседневные блюда непревзойденным сочетанием ароматного соуса...
Попробуйте приготовить рецепт форели с грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 838 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала форель по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Дижонская горчица 5 столовых ложек
- Сахар 2 ч.л.
- Морская соль по вкусу
- Форель 2 куска
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Белый винный уксус 2 ч.л.
Метод:
-
Филе форели нарезать порционными кусочками и обжарить на оливковом масле до готовности, посолить и поперчить за 5 минут до готовности.
-
Приготовить соус. Для этого 3-5 столовых ложек горчицы смешать с 1 неполной чайной ложкой сахара и 2 чайными ложками уксуса, все это залить оливковым маслом (3-4 столовых ложки) и хорошенько перемешать, пока масса не станет однородной. Ориентируйтесь на собственный вкус, густоту и степень выраженности вкуса горчицы если соус получается слишком густой или слишком ядерный, то добавьте еще оливкового масла; если наоборот слишком мягкий, то горчицы, и так далее.
-
Готовую рыбу залить соусом и подавать с жареным шпинатом или с отварными или жареными на гриле овощами.
Рекомендуется для Вас
Форель, жаренная с петрушкой и луком
Стейки форели, покрытые слоем из рубленой петрушки с луком и лимонным соком, приятно удивят вас необычным сочетанием вкусов рыбы и панировки....
Рецепт приготовления форели фаршированной креветками
Филе форели фаршированное креветками со стручковой фасолью и сливками. Можно запечь как в одной форме, так и порционно, в отдельных формочках. Стручковую фасоль также можно заменить...
Форель, запеченная в пергаменте
Форель 1 кг • Лук-порей 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 1 шт....
Рецепт янтарной форели в духовке
Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель...
Форель с грибным соусом
5 стейков форели • 5 ст.л. масла • 1 зубчик чеснока • 2 ч.л. зелени петрушки • 200 г шампиньонов • 5 ст.л. сухого белого вина • 1 стак. густых сливок • соль • мука • черный перец....
Простой рецепт форели по-мароккански
форель — 1000 г • рис — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • масло сливочное — 30 г • миндаль • финики • кинза • корица • имбирь молотый • сахарная пудра • соль • черный перец...
Форель слабосоленая
Соленая красная рыба отличная закуска к любому празднику. Бутерброд с красной рыбой великолепный ужин или завтрак. А самому засолить рыбу совсем не так сложно, как кажется. Покупаем...
Как приготовить форель эрланген
Любите готовить что-нибудь новенькое? Хочу вам предложить интересный, пикантный и изысканный вариант, как приготовить форель Эрланген на оригинальной сырной подушке. Нравится идея?...
Отзывы о рецепте
Теперь это мой любимый форель в горчично-оливковом соусе.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличный рецепт:)
Обожаю форель в горчично-оливковом соусе
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сейчас пойду готовить)))
Olga — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Добавлен новый рецепт форели слабосоленой.
Olga, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила форель в горчично-оливковом соусе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А форель в горчично-оливковом соусе — это очень вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт форели в горчично-оливковом соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Olga — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно форель в горчично-оливковом соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Olga ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Olga, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Форель в горчично-оливковом соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!