Скумбрия в маринаторе

Рецепт скумбрии в маринаторе

Фотография рецепта скумбрии в маринаторе

Попробуйте приготовить рецепт копченой скумбрии в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала скумбрию с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • #3 шт. скумбрии

Маринад:

  • 1 стак. воды
  • 2 ст.л. соли с горкой
  • 1 ст.л. меда (по рецепту можно сахар)
  • 2 пакетика чая
  • 5 ст.л. жидкого дыма
  • 1 ч.л. кориандра в зернах.

Метод:

  1. В горячую воду опустить 2 пакетика чая, добавить соль, сахар, кориандр, жидкий дым и размешать.

  2. Скумбрию почистить, отрезать голову и хвост, внутри промыть, не разрезая брюшко.

  3. Уложить в колбу, залить маринад. Выкачать воздух и включить маринатор на 2 цикла. Рыбка готова!

  4. Вынуть, сложить в емкость вместе с маринадом и кушать, когда захочется!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
zina99
zina99

Nadezhda90, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sofiya94
sofiya94

Это не скумбрия в маринаторе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

naidanova_91
naidanova_91

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

redatesi1981
redatesi1981

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать скумбрию в маринаторе на её день рождения:)))
nadezhda90, огромное спасибо за ваши рецепты!!

vera
vera

Nadezhda90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lyuda99
lyuda99

Nadezhda90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Дубограй Алена
Дубограй Алена

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ofrorti1988
ofrorti1988

Забираю скумбрию в маринаторе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт скумбрии запеченной в духовке.

anishina_81
anishina_81

Пойду готовить надеюсь получится!!!

alla
alla

Nadezhda90, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рекомендуется для Вас

Копченая скумбрия в мультиварке

Копченая скумбрия в мультиварке

Рыбка получается ароматная и сочная. Технология приготовления довольно проста - убедитесь сами. Главное иметь под рукой мультиварку....

Маринованная скумбрия на гриле

Рецепт приготовления маринованной скумбрии на гриле

Если вы уже открыли сезон шашлыков, то рекомендую приготовить на гриле скумбрию по этому рецепту. Очень вкусно!!...

Скумбрия, запеченая с яблоками

Скумбрия, запеченая с яблоками

Что может быть лучше на ужин, чем рыба?! Только если яблоки запеченные с рыбой. ну или наоборот! Очень сочное, ароматное и вкусное блюдо....

Скумбрия запеченная в духовке

Рецепт скумбрии запеченной в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке - это быстрое, недорогое, очень вкусное и главное полезное блюдо. Скумбрия является отличным источником жирных Омега-3 кислот, витамина D и еще кучи...

Скумбрия быстрого посола

Скумбрия быстрого посола

Приготовить дома вкуснейшую соленую скумбрию очень просто! Времени на это потребуется всего около 2 часов!...

Запеченая скумбрия

Простой рецепт запеченой скумбрии

Очень сочная скумбрия, запеченная в фольге с ароматом свежей зелени укропа. И снова я с рецептом рыбного блюда который в прямом смысле готовится на раз, два! Для всех кто любит рыбу,...

Скумбрия с фасолью

Скумбрия с фасолью

Каждая хозяйка привыкла сочетать продукты по-своему, и непривычные комбинации вызывают лишь недоумение. Но ведь такие рамки и ограничения лишают неимоверных вкусовых ощущений! Одна...

Скумбрия в молоке

Как приготовить скумбрию в молоке

За право называться лучшей закуской на столе соревнуются многие блюда, но соленая скумбрия и сельдь всё время играют вничью. Селедка более традиционна, в то время как скумбрия и пожирнее...