Песто

Рецепт песто

Фотография рецепта песто

Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Базилик 150 г
  • Сыр твердый (острых сортов) 40 г
  • Кедровый орех 2 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Перец черный (свежемолотый по вкусу)
  • Масло оливковое 75
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (по желанию) 0,5 пуч.

Метод:

  1. Базилик и петрушку помыть, обсушить. Порезать Добавить кедровые орешки и порезанный чеснок.

  2. Добавить тертый сыр, оливковое масло, перец, соль, лимонный сок.

    песто
  3. Пробить блендером (на малой скорости, чтобы не перегреть соус) до кашицеобразного состояния.

    песто
  4. Приятного аппетита!

    песто

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить песто.

galka81
galka81

Для песто вроде не сложно, можно попробовать.

Родионова Христина
Родионова Христина

Наконец то сделала песто- объедение!!!

cueldolyi1974
cueldolyi1974

Песто — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

sofiya94
sofiya94

Спасибо за вкуснатищу!!!

lourite1996
lourite1996

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lilya71
lilya71

Shaporto_97, большое спасибо!

Рекомендуется для Вас

Песто из петрушки

Песто из петрушки

Вкусная закуска по мотивам итальянского песто....

Песто из рукколы

Рецепт приготовления песто из рукколы

Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок. Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно....

Песто из кинзы

Песто из кинзы

Невероятно ароматный соус из кинзы для мяса, рыбы, птицы или салатов....

Соус Песто

Рецепт соуса песто

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не Песто. Соус Песто подходит к макаронам,...