Новые рецепты
Салаты
Салат из жареных томатов и рукколы
Оливковое масло 1 стак. • Чеснок 1 зубчик • Крупная соль 1,25 ч.л. • Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки • Помидоры плам 12 шт. • Руккола 175 г • Бальзамический уксус 2 столовые...
Супы
Суп из картофеля с песто
Бекон копченый (без корочки, порезанный на кусочки) 3 куска • Картофель 450 г • Лук репчатый 450 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Масло сливочное 25 г • Бульон куриный 600 мл • Молоко...
Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок.
Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно.
И еще, песто - это всегда отличный вариант утилизации "залежавшейся" зелени ;)
Приятного Вам аппетита!:)
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- руккола 80 г
- пармезан 30 г
- чеснок 1 маленький зубчик
- кедровые орешки 40 г
- оливковое масло 70-100 мл
- соль
Метод:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Рукколу вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами или в карусели для сушки зелени. Пармезан натереть на средней терке. Чеснок очистить и нарезать лепестками. В чашу блендера сложить подготовленные ингредиенты: рукколу, пармезан, чеснок, кедровые орешки и немного оливкового масла.
-
Измельчить ингредиенты, понемногу доливая, оливковое масло. Готовый соус посолить по вкусу. Совет. Однородности соуса добиваться необязательно - в нем могут остаться грубо измельченные кусочки орехов, это придаст своеобразную изюминку. Также, сыр можно не добавлять в чашу блендера, а натереть на средней терке и перемешать с готовым песто. Приятного Вам аппетита!
Видео песто из рукколы
Рекомендуется для Вас
Песто из петрушки
Вкусная закуска по мотивам итальянского песто....
Рецепт приготовления песто из кинзы
Невероятно ароматный соус из кинзы для мяса, рыбы, птицы или салатов....
Соус Песто
В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не Песто. Соус Песто подходит к макаронам,...
Рецепт песто
Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры....
Отзывы о рецепте
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Прочитала, надо попробовать.
С фото, да еще и пошагово как супчик.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить песто из рукколы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Shkitina_75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Shkitina_75 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно песто из рукколы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Муж не любит песто из рукколы, а тут увидев это чудо попросил положить ему песто из рукколы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)