Салат из жареных томатов и рукколы

Рецепт салата из жареных томатов и рукколы

Фотография рецепта салата из жареных томатов и рукколы

Попробуйте приготовить рецепт салата фиалки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Вегетарианство: Постные рецепты.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат экономный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 стак.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Крупная соль 1,25 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки
  • Помидоры плам 12 шт.
  • Руккола 175 г
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите фольгой большой противень.

  2. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца.

  3. Разрежьте помидоры пополам и вычистите семена. Окуните помидоры в приготовленное масло, стряхните лишнее и выложите разрезанной стороной на противень. Поставьте в духовку примерно на 2 часа, пока кожица у помидоров не начнет зарумяниваться.

  4. В большой миске смешайте оставшиеся примерно 0,5 стакана масла, уксус, 0,25 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Добавьте рукколу, томаты и хорошо перемешайте. Переложите в сервировочную миску и подавайте.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

inna84
inna84

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я салат из жареных томатов и рукколы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

yaroslava
yaroslava

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт салата из жареных томатов и рукколы!

nadezhda82
nadezhda82

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Спасибо большое за рецепт салата из жареных томатов и рукколы, Соклакова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Салат из кольраби

Салат из кольраби

Вкус этого салата станет для вас открытиеми, однозначно, пополнит список любимых салатов. Скажу одно - это очень-очень-очень вкусно).!...

Овчарский салат

Рецепт приготовления овчарского салата

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде...

Салат экономный

Салат экономный

Недорогой, вкусный салатик, который отлично подходит как начинка для бутербродов. Итак, смотрите, как приготовить салат экономный из сельдерея, куриной грудки и сыра. Все просто и...

Салат из свеклы

Рецепт салата из свеклы

Свекла 500 г • Оливковое масло 4 ст. л • Сахар коричневый 1 ст. л • Уксус бальзамический 1 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Руккола 200 г • Лимон 1 шт. • Миндаль...

Салат Шопский

Салат Шопский

Классический шопский салат готовится с помидорами, огурцами, перцем, оливками и брынзой - традиционный болгарский салат....

Салат Днестр

Простой рецепт салата днестр

Простой и в то же время оригинальный салатик Днестр был назван в честь реки на Закарпатье....

Салат Фиалки

Салат Фиалки

Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол....

Салат Кобб

Как приготовить салат кобб

Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!...