Пицца дебют

Рецепт пиццы дебют

Фотография рецепта пиццы дебют

Попробуйте приготовить рецепт пиццы фиорентина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Для тех хозяек, которые готовят пиццу впервые, она будет настоящей проверкой кулинарных способностей. Поэтому приступать к работе над ней нужно со всей ответственностью и душой.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Масло оливковое 50 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Мука 3 стак.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Вода кипяченая 150 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.

Начинка:

  • Лук красный 1 луковица
  • Лук зеленый (перо) 3 веточки
  • Укроп 3 веточки
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Сыр сливочный 300 г
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Филе семги 350 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Петрушка 3 веточки
  • травы итальянские 1 ст.л.
  • Соль
  • Черный молотый перец

Метод:

  1. В кастрюльку с теплой водой сыпем сахар, соль, дрожжи, вбиваем яйцо - и все перемешиваем венчиком.

  2. Затем постепенно добавляем муку, оливковое масло.

  3. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.

  4. Лук режем полукольцами, помидоры - пластинками, а филе семги - полосками.

  5. Рыбу слегка посолили, поперчили и обрызгали лимонным соком.

  6. Всю зелень мелко рубим и смешиваем со сливочным сыром.

  7. Сюда же добавляем перец, соль - и все перемешиваем.

  8. Готовое тесто раскатываем в круглую лепешку, которую выкладываем на противень.

  9. На лепешку распределяем зелень с сыром, затем поверх ее укладываем рыбу, лук, помидоры, посыпаем итальянскими травами, поливаем взбитым яйцом - и обрызгиваем оливковым маслом.

  10. В духовке, разогретой до 190, выпекаем пиццу до полной готовности около получаса.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
erind
erind

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

raya80
raya80

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

arenda1971
arenda1971

Нямка нямнямка…

sintome1983
sintome1983

А как же мне хочется уже приготовить.

buzakova_75
buzakova_75

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lyusya
lyusya

Спасибо, буду попробовать)))

isandere2001
isandere2001

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа пицца.

amazy
amazy

Спасибо!!!
за рецепт!!!

vera78
vera78

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами

Очень люблю пиццу) Особенно капрезе или с баклажанами. Все лето забегала в мой любимый итальянский ресторан отведать этой пиццы. А недавно натолкнулась на рецепт пиццы с баклажанами...

Пицца на спагетти

Рецепт приготовления пиццы на спагетти

Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...

Пицца Фиорентина

Пицца Фиорентина

Я попробовала эту пиццу в итальянском ресторане Scallini - она меня покорила! Удалось пообщаться с шеф-поваром итальянцем:-) Вот и рецепт:-)...

Пицца по Дюкану

Рецепт пиццы по дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда...

Яблочная пицца

Яблочная пицца

Такую десертную пиццу можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка. P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем...

Пицца Сочная

Простой рецепт пиццы сочной

мука - 750 г • молоко - 300 мл • дрожжи свежие - 30 г • сахар - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • буженина - 400 г • помидоры - 6 шт. • сыр - 400 г • зелень -...

Пицца Мир

Пицца Мир

Это моя перва БИТВА. Маша, я за МИР..!!...

Суп Пицца

Как приготовить суп пицца

Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...