Жареный картофель с травами и сыром по-итальянски
Фотография рецепта жареного картофеля с травами и сыром по-итальянски
Новые рецепты
Гарниры
Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой
Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой - это очень простое, но при этом уютное и сытное домашнее блюдо. Я бы сказала, что это обед на скорую руку в одной сковороде,...
Гарниры
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
сморчки — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное — 80 мл • соль...
Попробуйте приготовить рецепт мелкого жареного картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Мандолина, Термометр для духовки, Бумажные полотенца.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 907 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жаренный картофель с расплавленным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
- Тертый сыр пекорино романо 2 стак.
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Соленое сливочное масло 4 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Метод:
-
Очистите картофель и на мандолине нашинкуйте брусочками, как для картофеля фри. Переложите в большую миску и залейте ледяной водой. Оставьте на некоторое время.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Слейте картофель и хорошо просушите бумажным полотенцем (очень важно, чтобы картофель был сухой).
-
Выложите картофель на 2 противня и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Посыпьте травами, сыром и петрушкой. Затем сбрызните оставшимся оливковым маслом и сверху разложите нарезанное кусочками сливочное масло.
-
Отправьте в духовку примерно на 45-50 минут до готовности картофеля.
-
Перемешайте картофель с поджаренным сыром, посолите и поперчите.
Рекомендуется для Вас
Классический жареный картофель со свежим соусом
картофель 900 г • масло растительное 50 г • базилик 2 веточка • кинза 5 веточка • укроп 5 веточка • сметана 150 г • тимьян 5 г...
Рецепт приготовления картофеля с фаршем и сыром запеканка в духовке
По-домашнему! Обалденно аппетитно, просто и оригинально! Я перечитала все рецепты с картофельной запеканкой, но такого, как у меня, не нашла. Поэтому выкладываю рецепт - запеканка картофельная...
Жаренный картофель с расплавленным сыром
сыр - 70 г • масло растительное - 1 ст.л. • петрушка - по вкусу...
Рецепт жареного картофеля с мясом и яйцом
Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...
Картофель с сыром в духовке
Картошку называют вторым хлебом не просто так. Сытный и вкусный картофель входит в рацион большинства, принимая самые разнообразные формы. Существует так много вариантов его приготовления,...
Простой рецепт мелкого жареного картофеля
Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...
Картофель с травами
Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...
Как приготовить жареный картофель
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Отзывы о рецепте
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо тебе, huclo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо, huclo!
Ваш рецепт жареного картофеля с травами и сыром по-итальянски всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо huclo за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
recipeis.ru/goryachee/garniry/klassichesky-zhareny-kartofel-so-svezhim-sousom
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Huclo, отличный рецепт жареного картофеля с травами и сыром по-итальянски, все ингредиенты любимые.