Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой - это очень простое, но при этом уютное и сытное домашнее блюдо. Я бы сказала, что это обед на скорую руку в одной сковороде, которое больше придется по вкусу мужской половине. Я подавала картофель с салатом из свежих огурцов и помидор и лука, заправленного сметаной, получилось вкусно и гармонично! Если картофель совсем молодой, как у меня, его можно не чистить, а замочить на час в воде, затем хорошо промыть.
Попробуйте приготовить рецепт молодого картофеля в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мелкий жареный картофель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Картофель моем, режем на дольки.
Жарим до полуготовности на растительном масле.
Добавляем шампиньоны четвертинками.
Через пару минут добавляем лук полукольцами.
Затем нарезанную домашнюю колбасу, приправляем солью и перцем по вкусу, жарим вместе, переворачивая, минут 5.
Добавляем нарезанные чеснок и зелень, перемешиваем, снимаем с огня.
Подаем блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
сморчки — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное — 80 мл • соль...
Рецепт приготовления классического жареного картофеля со свежим соусом
картофель 900 г • масло растительное 50 г • базилик 2 веточка • кинза 5 веточка • укроп 5 веточка • сметана 150 г • тимьян 5 г...
Молодой картофель с имбирем и чесноком
Ароматный гарнир из молодого картофеля с большим количеством чеснока, имбирем, семенами фенхеля и тмина. Картофель быстро обжаривается ломтиками на сковороде, затем тушится под крышкой...
Рецепт жареного картофеля с мясом и яйцом
Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...
Жареный рис со свининой и грибами
И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...
Простой рецепт молодого картофеля в духовке
Просто и очень вкусно! Молодой картофель не нуждается в дополнительном сопровождении. Он хорош сам по себе. Для этого рецепта его даже необязательно чистить - достаточно хорошо поскрести...
Мелкий жареный картофель
Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...
Как приготовить жареный картофель
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила!!!
duterkesu, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
А реально это кто-нибудь готовил?
Я сделаю его на Новый год!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Можно похвастаюсь? Сделала классический жареный картофель со свежим соусом recipeis.ru/goryachee/garniry/klassichesky-zhareny-kartofel-so-svezhim-sousom - так здорово!
Duterkesu вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог