Жареный картофель со сморчками и томатным соусом

Рецепт жареного картофеля со сморчками и томатным соусом

Фотография рецепта жареного картофеля со сморчками и томатным соусом

Попробуйте приготовить рецепт китайского жареного риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мелкий жареный картофель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сморчки — 100 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • масло растительное — 80 мл
  • соль

Метод:

  1. 1. Замачиваем сморчки в холодной воде на полчаса. Тщательно промываем. Отвариваем 40 минут. Меняем воду. Варим еще 40 минут.

  2. 2. Измельчаем лук. Нарезаем грибы кусочками, очищенный картофель - соломкой.

  3. 3. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Выкладываем лук, грибы и картофель. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне семь-восемь минут.

  4. 4. Открываем крышку. Солим. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Тушим под крышкой еще семь-восемь минут. Еще раз солим и перемешиваем. Обжариваем до готовности.

  5. 5. Выкладываем картофель и сморчки на тарелку. Подаем с томатным соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    жареный картофель со сморчками и томатным соусом

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Коцур Катерина
Коцур Катерина

Kuntente1990, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Быкова Лера
Быкова Лера

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

edesedint
edesedint

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Диана Сотникова
Диана Сотникова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

alena99
alena99

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жареный картофель со сморчками и томатным соусом на её день рождения:)))
kuntente1990, огромное спасибо за ваши рецепты!!

erind
erind

Kuntente1990 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Kuntente1990, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареный картофель со сморчками и томатным соусом по вашему рецепту, получилось сразу.

idonden
idonden

Сувенир и только!

ira
ira

Kuntente1990, классный рецепт жареного картофеля со сморчками и томатным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

uredlalas
uredlalas

Ух ты! Как красиво и просто!

garaschuk_86
garaschuk_86

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

athith1999
athith1999

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рекомендуется для Вас

Классический жареный картофель со свежим соусом

Классический жареный картофель со свежим соусом

картофель 900 г • масло растительное 50 г • базилик 2 веточка • кинза 5 веточка • укроп 5 веточка • сметана 150 г • тимьян 5 г...

Жареный картофель с мясом и яйцом

Рецепт приготовления жареного картофеля с мясом и яйцом

Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...

Жареный рис со свининой и грибами

Жареный рис со свининой и грибами

И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...

Жареный рис с морепродуктами

Рецепт жареного риса с морепродуктами

Жареный рис можно приготовить с любыми начинками овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ Националь. Рис получается...

Мелкий жареный картофель

Мелкий жареный картофель

Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...

Жареный рис с креветками

Простой рецепт жареного риса с креветками

Рис 350 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Чеснок 4 зубчика • Сельдерей 1 стебель • Креветки 300 г • яйцо 2 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Сахар 1...

Китайский жареный рис

Китайский жареный рис

Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...

Жареный картофель

Как приготовить жареный картофель

1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....