Фриттата с кабачками

Рецепт фриттаты с кабачками

Фотография рецепта фриттаты с кабачками

Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном виде. Для этого рецепта берите молодые кабачки. Количество ингредиентов на 2 порции.

Попробуйте приготовить рецепт быстрой фриттаты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фриттату с картофелем, баклажанами и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г
  • Цуккини 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Петрушка 10 г

Метод:

  1. Мелко нарезанный лук спассеруйте до прозрачности.

  2. Добавьте нарезанные кабачки и готовьте 5 минут, помешивая.

    фриттата с кабачками
  3. Добавьте нарубленную зелень петрушки.

    фриттата с кабачками
  4. Натрите пармезан на крупной терке.

    фриттата с кабачками
  5. К сыру добавьте яйца и перемешайте вилкой до однородности.

    фриттата с кабачками
  6. Вылейте яичную смесь в сковороду к овощам и готовьте на маленьком огне под крышкой до загустения.

    фриттата с кабачками
  7. В конце посыпьте оставшимся пармезаном.

    фриттата с кабачками
  8. Нарежьте и подавайте.

    фриттата с кабачками

Отзывы о рецепте

4 / 5
Мина Едименченко
Мина Едименченко

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фриттату с кабачками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

polina
polina

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Родионова Христина
Родионова Христина

Сегодня приготовила фриттату с кабачками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

remneva_89
remneva_89

И это вправду весьма необычный рецепт.

Юля Говорунова
Юля Говорунова

Вчера был день фриттаты с кабачками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

mutovschinskaya_99
mutovschinskaya_99

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

volchkova_76
volchkova_76

Если любишь фриттату с кабачками, посмотри еще http://recipeis.ru/zakuski/omlet/frittata-s-tsukini.

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Как вкусно! У меня муж любитель фриттаты с кабачками.

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Попробовала приготовить фриттату с кабачками.
Супер!!!
Спасибо ifecen!
Вы профи!

masha98
masha98

А у меня фриттата с кабачками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ifecen, спасибо за рецептик!!!

Рекомендуется для Вас

Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата - испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на...

Фриттата из кабачков с грибами

Рецепт приготовления фриттаты из кабачков с грибами

В холодильнике пропадал последний кабачок урожая этого года, а грибов у меня много в этом году назапасилось, вот я и решила приготовить это легкое, ароматное и очень вкусное блюдо!...

Фриттата — итальянский омлет

Фриттата — итальянский омлет

Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится...

Фриттата с макаронами

Рецепт фриттаты с макаронами

Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина....

Фриттата по-испански

Фриттата по-испански

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 100 г • Сыр 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с грибами

Простой рецепт фриттаты с грибами

Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с цукини

Фриттата с цукини

Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....

Быстрая фриттата

Как приготовить быструю фриттату

Быстрый и сытный завтрак....