Картофельная фриттата с сыром и ветчиной
Фотография рецепта картофельной фриттаты с сыром и ветчиной
Новые рецепты
Омлет
Фриттата с бататом, горошком и сыром чеддер
Содержание достаточно обычное, а вот сыр "чеддер" придает здесь приятную яркость и солнечность:) ***У нас, кажется, лето завершилось: (***...
Омлет
Омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри
Сморчки 170 г • Куриное яйцо (крупное) 6 шт. • Сыр бри 60 г • Копченая ветчина 100 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Сытное блюдо для завтрака или обеда, нечто среднее между омлетом и запеканкой.
Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 мин
- Порций: 3
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
К блюду подать свежие овощные салаты, в зимнее время - соленые и маринованные заготовки.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фриттату с бататом, горошком и сыром чеддер. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- ветчина 150 г
- сыр пармезан 50 г
- яйца 8 шт.
- молоко 1/2 стак.
- масло оливковое 2 ст.л.
- лук зеленый 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Метод:
-
Клубни картофеля очистить, нарезать тонкими кружочками. В толстостенной сковороде разогреть оливковое масло, посыпать перцем и солью, жарить на среднем огне в течение 10 минут до золотистого цвета. Нарезать зеленый лук, белые части стебля измельчить отдельно от зеленых. Первые добавить к картофелю. Туда же добавить кубики ветчины.
-
В глубокой емкости смешать сырые яйца, молоко, всыпать тертый сыр. Смесь хорошо взбить, всыпать рубленый зеленый лук. К почти готовому картофелю влить яичную смесь, она должна равномерно распределиться по сковороде. Прогревать одну-две минуты, края блюда должны пропечься. Поставить сковороду с картофельной фриттатой в духовку еще на 15-20 минут. Перед подачей блюдо должно постоять пять минут, подать в теплом виде.
Рекомендуется для Вас
Фриттата с ветчиной по-испански
Фриттата - испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на...
Рецепт приготовления омлета с ветчиной и сыром
яйца 3 шт. • лук зеленый 1 пучок • Укроп 1 пучок...
Фриттата с макаронами
Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина....
Рецепт фриттаты по-испански
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 100 г • Сыр 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с кабачками
Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном...
Простой рецепт фриттаты с грибами
Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с цукини
Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....
Как приготовить быструю фриттату
Быстрый и сытный завтрак....
Отзывы о рецепте
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Lopukhov_91, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельная фриттата с сыром и ветчиной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Lopukhov_91, спасибо за рецепт картофельной фриттаты с сыром и ветчиной! Обязательно приготовлю :)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофельной фриттаты с сыром и ветчиной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила картофельную фриттату с сыром и ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри).
Все понятно и наглядно.
Готовить с lopukhov_91 одно удовольствие!
Вчера приготовила картофельную фриттату с сыром и ветчиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!