Фриттата с ветчиной по-испански

Рецепт фриттаты с ветчиной по-испански

Фотография рецепта фриттаты с ветчиной по-испански

Фриттата - испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на стол.

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 7 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1195 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Подать, порезав на порции. Во фриттату традиционно не добавляют продукты, в которых много жидкости. Если все же есть желание добавить, например, помидоры, то их нужно очистить от семян и дать чуть подвялиться в сухом и проветриваемом месте.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быструю фриттату. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • ветчина 100 г
  • сыр твердый 30 г
  • яйца 4 шт.
  • картофель 3 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Метод:

  1. Лук-репку нарезать кольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сладкий болгарский перец нарезать кубиками, добавить в луковую массу, тушить вместе пять минут. Отварить, очистить и нарезать кубиками картофель. Добавить к перцу и луку и жарить до готовности, соль, перец - по вкусу.

  2. Нарезать ветчину мелкими кубиками, добавить к взбитым яйцам. Овощи выложить в форму для запекания, залить яичной смесью. Печь фриттату с ветчиной по-испански в течение 10 - 13 минут при 180 - 200 градусах. Готовое горячее блюдо посыпать сыром.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
ugrinied
ugrinied

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

otsoslofu
otsoslofu

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

goryachikh_80
goryachikh_80

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arisha82
arisha82

Можно похвастаюсь? Сделала фриттату с цукини - так здорово!

uldati
uldati

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

valya95
valya95

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ivankova_71
ivankova_71

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

urorour1987
urorour1987

Замечательный рецепт! В моей семье любят фриттату с ветчиной по-испански
Спасибо за прекрасную идею

Яшнева Елизавета
Яшнева Елизавета

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Эля Вирская
Эля Вирская

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Люля Петрушенко
Люля Петрушенко

Да фриттату с ветчиной по-испански…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фриттату с ветчиной по-испански постоянно.

debekova_99
debekova_99

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

redatesi1981
redatesi1981

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фриттаты с ветчиной по-испански.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

Botashova_98, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Рекомендуется для Вас

Фриттата — итальянский омлет

Фриттата — итальянский омлет

Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится...

Фриттата с макаронами

Рецепт приготовления фриттаты с макаронами

Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина....

Фриттата по-испански

Фриттата по-испански

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 100 г • Сыр 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с кабачками

Рецепт фриттаты с кабачками

Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном...

Фриттата с грибами

Фриттата с грибами

Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Омлет по-испански

Простой рецепт омлета по-испански

Живописный, с богатой вкусовой гаммой, толстый, плоский омлет (по-испански тортилья), одинаково вкусен и в горячем, и в холодном виде. В классическом варианте готовится из картофеля,...

Фриттата с цукини

Фриттата с цукини

Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....

Быстрая фриттата

Как приготовить быструю фриттату

Быстрый и сытный завтрак....