Классическая испанский омлет тортилья

Рецепт классической испанский омлет тортилья

Фотография рецепта классической испанский омлет тортилья

Испанский омлет Тортилья с картофелем и сладким перцем - классический рецепт, ежедневное блюдо в рационе многих испанцев. Смотрите на видео, как готовят тортилью в Испании!

Попробуйте приготовить рецепт омлета пестрого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с салями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу
  • 4 яйца
  • 2 сладких перца

Метод:

  1. Картофель почистить, нарезать очень тонкими ломтиками. Лук нарезать тонкими перышками. Перец очистить от семян и нарезать полосками.

  2. Обжарить в оливковом масле полоски сладкого перца, посыпать солью, готовить до размягчения. Снять со сковороды, отложить.

  3. В сковороде с антипригарным покрытими разогреть оливковое масло. Масла в Испании не жалеют! Добавить картофель, лук, обжарить на среднем огне до готовности картофеля, до золотистой корочки. Переворачивать иногда, чтобы картошка не прилипла.

  4. В миске взбить вилкой яйца, хорошо посолить, поперчить по вкусу. Переложить в миску с яйцами готовый картофель с луком, перемешать и переложить все вместе обратно в сковороду. Готовить, пока низ тортильи не поджарится. Затем накрыть большой тарелкой, перевернуть на тарелку, затем перевернуть еще раз, чтобы низ тортильи оказался сверху. (Смотрите на видео, чтобы было понятнее). Жарить до готовности.

  5. Украсить сверху жареным сладким перцем.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не классическая испанский омлет тортилья.
Всем рекомендую.

atolilol
atolilol

Valentina86, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом классической испанский омлет тортилья.
Столько восхищений от гостей!

isissi1995
isissi1995

По совету коллеги приготовила этот классическую испанский омлет тортилья.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yuska99
yuska99

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valentina86, рецептам.

glushko_76
glushko_76

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

platinova_93
platinova_93

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

bagira_82
bagira_82

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: испанский омлет, но теперь можно попробовать приготовить и классическую испанский омлет тортилья.

tonya
tonya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

onena
onena

Скажу честно: не возлагала больших надежд на классическую испанский омлет тортилья (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

nyuta
nyuta

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

athith1999
athith1999

Valentina86, отличный рецепт классической испанский омлет тортилья, все ингредиенты любимые.

lagutenko_86
lagutenko_86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А классическую испанский омлет тортилья обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

violetta
violetta

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

erorir
erorir

Я, как большая любительница классической испанский омлет тортилья, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне классической испанский омлет тортилья выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Додарь Ева
Додарь Ева

Нямка нямнямка…

antintout
antintout

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с классической испанский омлет тортилья!

yuta
yuta

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Рекомендуется для Вас

Омлет без молока

Омлет без молока

Яйцо перепелиное 20 шт. • Рыжики 300 г • Чеснок 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Масло сливочное 20 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Кинза для подачи • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Испанский омлет

Рецепт приготовления испанского омлета

Испанский омлет с картофелем, овощами, колбасой и сыром - это большая сытная запеканка, которую можно приготовить на завтрак, обед и ужин....

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью

4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...

Омлет с салями

Рецепт омлета с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Омлет Пестрый

Омлет Пестрый

лук зеленый • горошек зеленый — 30 г • масло растительное — 55 мл • грибы маринованные — 30 г • перец болгарский — 1 шт. • рис — 200 г • яйцо — 4 шт. • черный перец • соль...

Сладкий омлет

Простой рецепт сладкого омлета

Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Яйца куриные 3 шт. • Молоко 120 мл • Сыр 50 г • Зелень 20 г...

Сытный омлет

Как приготовить сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...