Омлет с сыром

Рецепт омлета с сыром

Фотография рецепта омлета с сыром

Попробуйте приготовить рецепт омлета с сыром на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 513 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовить омлет с сыром совсем несложно. Это вкусный и полезный завтрак для всей семьи

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет-суфле с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Сыр 50 г
  • Зелень 20 г

Метод:

  1. Яйца разбить в глубокую емкость и хорошо взбить вилкой или венчиком.

  2. Добавить к взбитым яйцам молоко.

  3. Желательно, чтобы молоко было не слишком холодным, поэтому его нужно заранее вытащить из холодильника.

  4. Добавить мелко порезанные петрушку и укроп, натертый на мелкой терке сыр и еще раз тщательно перемешать.

  5. Немного посолить и поперчить.

  6. Вылить смесь на предварительно разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом.

  7. Сверху накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 12-15 минут.

  8. Блюдо подавать к столу горячим.

  9. Если омлет выпекается в духовке, сыр можно не добавлять в яичную смесь, а посыпать его сверху за 5 минут до готовности.

  10. Тогда на омлете образуется хрустящая корочка из сыра.

  11. Омлет приготовленный в духовке, получается более нежным.

  12. Это прекрасный завтрак для детей и для тех, кто придерживается диетического питания.

  13. А чтобы омлет не опадал, его нужно готовить в посуде с толстым дном, не открывать крышку сковороды или дверцу духовки в процессе приготовления.

  14. Чтобы приготовить омлет по этому рецепту, понадобятся дополнительные ингредиенты.

  15. Нужно подготовить:

  16. Яйца хорошо взбить, соединить с молоком.

  17. Плавленый сыр натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, добавить в молочно-яичную смесь.

  18. Перемешать, посолить и поперчить.

  19. Шампиньоны нарезать, выложить на разогретую, смазанную растительным или сливочным маслом сковороду.

  20. Вскоре они дадут сок.

  21. 10-15 минут потушить грибы в собственном соку и вылить на них яичную смесь.

  22. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

  23. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

  24. Используя такой же алгоритм приготовления омлет можно запечь в духовке.

  25. Плавленый сыр хорошо сочетается с шампиньонами, но при желании можно добавить также свежие помидоры или ветчину.

  26. Если овощей и других продуктов будет слишком много, омлет может плохо подняться.

  27. Но это никак не скажется на его вкусовых качествах.

  28. Омлет - не только вкусное, но и полезное блюдо.

  29. Он насыщает организм белком, необходимым для продуктивной работы наших мышц.

  30. Поэтому омлет хорошо впишется в рацион тех, кто следит за своим питанием.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Спасибо!
Все здорово получилось!

rasta1999
rasta1999

Как же аппетитно.

Маргарита Уразметова
Маргарита Уразметова

Спасибо! Клевенько!

owond
owond

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

matsur_73
matsur_73

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Ариша Барби
Ариша Барби

Alesya82, спасибо.
Приготовила омлет с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

avompav
avompav

А мы так готовим омлет с сыром и колбасой.

ororor1978
ororor1978

Вкусно как у мамы!

Рекомендуется для Вас

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Очень вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Омлет можно готовить на молоке, сметане или кефире. Шпинат подойдет свежий или замороженный....

Омлет с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления омлета с ветчиной и сыром

яйца 3 шт. • лук зеленый 1 пучок • Укроп 1 пучок...

Омлет с колбасой и сыром

Омлет с колбасой и сыром

Колбаса – 150 г • Яйцо куриное – 4 шт. • Масло подсолнечное – 20 г • Сыр твердый – 100 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Зелень – для украшения...

Омлет с сыром и колбасой

Рецепт омлета с сыром и колбасой

Если вы хотите запастись силами для трудового дня, тогда вам необходим вкусный и питательный завтрак. Ничто не придаст вам сил больше, чем аппетитнейший омлет, который мы приготовим...

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Шампиньоны свежие — 5-6 шт. • Яйца — 3 шт. • Тертый сыр — 2 ст.л. • Сливки 10 %-ной жир. — 4 ст.л. • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт. • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец черный...

Омлет с сыром в духовке

Простой рецепт омлета с сыром в духовке

Воздушный и очень нежный омлет, идеален для завтрака! Омлет с сыром в духовке можно запекать в небольшой стеклянной или глиняной посуде. Для размешивания ингредиентов потребуется венчик,...

Омлет с сыром на молоке

Омлет с сыром на молоке

Яйцо куриное - 4 шт. • Молоко - 120 мл • Масло сливочное - 30 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Твёрдый сыр - 60 г • Соль - по вкусу....

Омлет-суфле с сыром

Как приготовить омлет-суфле с сыром

яйца — 6 шт. • тертый сыр — 100 г • лимон — 0,5 шт. • соль, перец — - По вкусу...