Очень вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Омлет можно готовить на молоке, сметане или кефире. Шпинат подойдет свежий или замороженный.
Попробуйте приготовить рецепт омлета с сыром на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет-суфле с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Омлет со шпинатом и сыром - это вкусный и полезный завтрак. Такой омлет я готовлю своему мужу довольно часто. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. Я использовала замороженный, и как выяснилось последний, сама не заметила, как запасы в морозилке закончились. Замороженный шпинат не требует разморозки и добавляется сразу в сковороду. Такую большую порцию можно разделить на двоих, но мой муж съедает это сам, поэтому я указала одну порцию. Омлет непосредственно можно готовить на молоке или сметане, мне больше нравится на сметане, так как он получается пышнее. Также для разнообразия можно приготовить омлет на кефире.
Для приготовления омлета со шпинатом и сыром подготовить все необходимые ингредиенты по списку.
Лук нарезать кубиками, а твердый сыр натереть на средней терке.
В подходящую емкость разбить яйца, добавить сметану, соль и перец. Массу взболтать вилкой.
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем лук до прозрачности.
Затем добавить в сковороду шпинат и готовить, пока шпинат не уменьшится в объеме и не выпарится лишняя влага.
В сковороду вылить подготовленную яичную смесь и посыпать тертым сыром.
Лопаткой отодвинуть края, чтоб жидкая часть заполнила образовавшееся пространство.
Посыпать омлет сверху измельченным укропом и накрыть сковороду крышкой. Готовить омлет 4-5 минут на небольшом огне, затем выключив огонь оставить его под крышкой еще на 5-10 минут.
Поддеть омлет лопаткой и выложить на тарелку, сворачивая пополам. Подать омлет со шпинатом и сыром к столу со свежими помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
Паровой омлет со шпинатом
Яйцо куриное 2 шт. • Шпинат 2 ст.л. • Сыр твердый 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Рецепт приготовления омлета с сыром и колбасой
Если вы хотите запастись силами для трудового дня, тогда вам необходим вкусный и питательный завтрак. Ничто не придаст вам сил больше, чем аппетитнейший омлет, который мы приготовим...
Омлет с грибами и сыром
Шампиньоны свежие — 5-6 шт. • Яйца — 3 шт. • Тертый сыр — 2 ст.л. • Сливки 10 %-ной жир. — 4 ст.л. • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт. • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец черный...
Рецепт омлета с сыром в духовке
Воздушный и очень нежный омлет, идеален для завтрака! Омлет с сыром в духовке можно запекать в небольшой стеклянной или глиняной посуде. Для размешивания ингредиентов потребуется венчик,...
Омлет с сыром на молоке
Яйцо куриное - 4 шт. • Молоко - 120 мл • Масло сливочное - 30 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Твёрдый сыр - 60 г • Соль - по вкусу....
Простой рецепт омлета-суфле с сыром
яйца — 6 шт. • тертый сыр — 100 г • лимон — 0,5 шт. • соль, перец — - По вкусу...
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...
Как приготовить омлет с сыром
Яйца куриные 3 шт. • Молоко 120 мл • Сыр 50 г • Зелень 20 г...
Отзывы о рецепте
Arouraled, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Arouraled, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Arouraled, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.