Воздушный омлет из овощей со шпинатом

Рецепт воздушного омлета из овощей со шпинатом

Фотография рецепта воздушного омлета из овощей со шпинатом

Попробуйте приготовить рецепт омлета со шпинатом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 509 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет со шпинатом и помидорами черри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Картофель 250 г
  • Свежие листья шпината 200 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Зеленый базилик 1 пучок
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 8 шт.
  • Цукини 2 шт.
  • Помидоры 200 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 5 столовых ложек
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Лук и чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать кружками. Шпинат нарезать полосками и бланшировать несколько минут. Петрушку и базилик порубить. Цукини разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками.

  2. Обжарить картофель в 1 столовой ложке масла и продолжать жарить на слабом огне еще 10 минут.

  3. Добавить к картофелю цукини с луком, чесноком и жарить еще 5 минут.

  4. Помидоры мелко нарезать.

  5. Взбить яйца с 6 столовыми ложками воды, посолить, поперчить по вкусу.

  6. Добавить помидоры, шпинат, зелень, картофель и цукини. С двух сторон немного поджарить омлет в оставшемся растительном масле.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
olesya76
olesya76

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Руднова Яся
Руднова Яся

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А воздушный омлет из овощей со шпинатом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

volchkova_76
volchkova_76

Чудик!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

istelas
istelas

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

vera
vera

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт воздушного омлета из овощей со шпинатом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nartsisova_77
nartsisova_77

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

isurande
isurande

А я рискнула приготовить http://recipeis.ru/zakuski/omlet/omlet-v-dukhovke для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

zakharyan_94
zakharyan_94

Я уже сделала воздушный омлет из овощей со шпинатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Воздушный омлет из овощей со шпинатом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

antutlead
antutlead

Воздушного омлета из овощей со шпинатом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Чудик, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Паровой омлет со шпинатом

Паровой омлет со шпинатом

Яйцо куриное 2 шт. • Шпинат 2 ст.л. • Сыр твердый 2 ст.л. • Соль по вкусу...

Омлет со шпинатом и сыром

Рецепт приготовления омлета со шпинатом и сыром

Очень вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Омлет можно готовить на молоке, сметане или кефире. Шпинат подойдет свежий или замороженный....

Воздушный омлет в пакете

Воздушный омлет в пакете

Поделюсь с вами рецептом отличного быстрого, вкусного, сытного завтрака. Омлет достаточно многокомпонентный, но готовится настолько просто и быстро, что справиться с ним может любой...

Омлет со шпинатом

Рецепт омлета со шпинатом

Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...

Омлет без молока

Омлет без молока

Яйцо перепелиное 20 шт. • Рыжики 300 г • Чеснок 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Масло сливочное 20 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Кинза для подачи • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Омлет в духовке

Простой рецепт омлета в духовке

Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью

4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...

Омлет Пестрый

Как приготовить омлет пестрый

лук зеленый • горошек зеленый — 30 г • масло растительное — 55 мл • грибы маринованные — 30 г • перец болгарский — 1 шт. • рис — 200 г • яйцо — 4 шт. • черный перец • соль...