Омлет со шпинатом и помидорами черри

Рецепт омлета со шпинатом и помидорами черри

Фотография рецепта омлета со шпинатом и помидорами черри

Блюдо готовим в сковороде, подходящей для использования в духовом шкафу. Если в духовке отсутствует режим гриль, то овощи и омлет выпекаем при температуре 200 С. Шпинат и помидоры можно предварительно сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Попробуйте приготовить рецепт омлета со шпинатом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с зеленью и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры черри - 15 шт.
  • сыр - 60 г
  • шпинат свежий - 1 горсть
  • укроп свежий - по вкусу
  • петрушка зелень - по вкусу
  • тимьян свежий - 4 веточки
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Помидоры разрезаем на половинки, сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком, солим, перчим. Отправляем в духовку режим гриль, готовим до появления румяной корочки.

  2. Петрушку, укроп, тимьян крупно рубим. Сыр натираем на терке.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  3. Отделяем 2 белка, охлаждаем, взбиваем с щепоткой соли до стойкой пены. В большой миске взбиваем оставшиеся желтки и яйца.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  4. В яичную массу добавляем порубленную зелень и большую часть сыра.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  5. Вводим белки и аккуратно перемешиваем лопаткой.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  6. На плите в сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, выливаем яичную смесь, поджариваем на среднем огне до появления аппетитной корочки по краям.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  7. Посыпаем омлет оставшимся сыром и отправляем в духовку режим гриль, выпекаем до готовности.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  8. Перекладываем готовый омлет в тарелку, на одну половину выкладываем листья шпината и помидоры. Второй половиной накрываем.

    омлет со шпинатом и помидорами черри
  9. Омлет со шпинатом и помидорами черри готов. Приятного аппетита!

    омлет со шпинатом и помидорами черри

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
tatyana
tatyana

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

golovko_98
golovko_98

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ildun
ildun

Сделала омлет со шпинатом и помидорами черри впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

asya
asya

Очень хороший вариант омлета со шпинатом и помидорами черри. Вкусно!

omiompaye2001
omiompaye2001

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

arupsadlo1985
arupsadlo1985

У меня омлет со шпинатом и помидорами черри прямо как на картинке!
получилось шикарно, shkitina_75 спасибо за рецептик!!!

evgeniya73
evgeniya73

Shkitina_75, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ofitit
ofitit

Ой, соскучилась что-то по омлету со шпинатом и помидорами черри.
Приготовлю завтра)

Рекомендуется для Вас

Воздушный омлет из овощей со шпинатом

Воздушный омлет из овощей со шпинатом

Чеснок 1 зубчик • Картофель 250 г • Свежие листья шпината 200 г • Петрушка 1 пучок • Зеленый базилик 1 пучок • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 8 шт. • Цукини 2 шт. • Помидоры...

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Рецепт приготовления омлета с помидорами, сыром и зеленью

Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень....

Омлет с помидорами Неаполитанский

Омлет с помидорами Неаполитанский

Этот аппетитный омлет с помидорами Неаполитанский, вкусный и быстрый завтрак, который зарядит вас энергией на весь день....

Омлет с кабачками и помидорами

Рецепт омлета с кабачками и помидорами

Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую...

Омлет с зеленью и помидорами

Омлет с зеленью и помидорами

Прекрасный сочный омлет на завтрак - залог продуктивного утра и дня! С рецептом омлета с зеленью и помидорами вы приготовите его без особых усилий....

Паровой омлет со шпинатом

Простой рецепт парового омлета со шпинатом

Яйцо куриное 2 шт. • Шпинат 2 ст.л. • Сыр твердый 2 ст.л. • Соль по вкусу...

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Очень вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Омлет можно готовить на молоке, сметане или кефире. Шпинат подойдет свежий или замороженный....

Омлет со шпинатом

Как приготовить омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...