Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью

Фотография рецепта омлета с помидорами, сыром и зеленью

Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень.

Попробуйте приготовить рецепт омлета с зеленью и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 498 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с грибами, луком и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Масло сливочное - 25 г
  • Сыр твердый - 25 г
  • Лук зеленый - 1 перо
  • Сельдерей - 4 стебля
  • Петрушка - по вкусу
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Молоко - 40 мл
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Рецепт этого омлета очень мне пришелся по вкусу, так как отличается от всех других. Здесь, на ряду с овощами, используется еще молоко и сыр, благодаря чему омлет получается очень нежным и вкусным. Предварительно обжаривать овощи совсем не нужно, все смешивается сразу и все полезные витамины сохраняются. Если нужно приготовить омлет на две порции следует учитывать размеры яиц. Я всегда использую самые крупные яйца, по 75 грамм, поэтому на две порции у меня идет три яйца.

  2. Ингредиенты для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде.

  3. Зелень, помидоры и перец мелко нарезать. Здесь нарезка имеет значение, поэтому все нарезается очень мелко. У меня был черенковый молодой сельдерей, но можно взять тот, который потолще. Зелень используем любую, какая есть в наличии.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  4. В миске смешать яйца, слегка взболтав их вилкой. Посолить по вкусу, можно и поперчить тоже.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  5. Добавить молоко и снова немного смешать. Ничего взбивать не нужно.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  6. Соединить яйца с овощами, перемешать.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  7. Добавить нарезанный мелкими кубиками твердый сыр. Очень вкусным получается омлет с голубым сыром, который с плесенью. Поэтому лучше всего брать более насыщенный вкусом сыр, который хорошо плавится.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  8. На сковороде растопить сливочное масло и вылить содержимое миски. Жарить под закрытой крышкой пока поверхность омлета не побелеет. Затем перевернуть длинной лопаткой и еще поджарить минуты три.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  9. Омлет с овощами готов. Он получается очень сочным.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
sorastu
sorastu

Обалденно, вкусно! ejulit1981, вы кудесница!

yesad1982
yesad1982

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Додарь Ева
Додарь Ева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

terofall
terofall

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

miroslava83
miroslava83

Спасибо, ejulit1981, за помощь!
Мой муж очень любит омлет с помидорами, сыром и зеленью.

dasha
dasha

Готовила недавно recipeis.ru/zakuski/omlet/omlet-farshirovanny-s-pomidorami-i-pertsem, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

dumchenko_73
dumchenko_73

Ejulit1981,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Получилась вкуснятина!

margo85
margo85

Ejulit1981, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета с помидорами, сыром и зеленью.

expotr
expotr

+++,
муж в восторге))))))))))))

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

imentimi1981
imentimi1981

Некоторое время назад готовила омлет с помидорами, сыром и зеленью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

olesya73
olesya73

Супер!

rootasent1999
rootasent1999

Ejulit1981, спасибо за новый вариант омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Нужно будет обязательно попробовать

sithas
sithas

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

urorour
urorour

Рецептик омлета с помидорами, сыром и зеленью прямо специально для меня.

yuta
yuta

АААААА как вкусно глядя на омлет с помидорами, сыром и зеленью слюнки потекли ручьем!!:D

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Дорогая ejulit1981!!!
Приготовила омлет с помидорами, сыром и зеленью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рекомендуется для Вас

Омлет со шпинатом и помидорами черри

Омлет со шпинатом и помидорами черри

Блюдо готовим в сковороде, подходящей для использования в духовом шкафу. Если в духовке отсутствует режим гриль, то овощи и омлет выпекаем при температуре 200 С. Шпинат и помидоры можно...

Омлет с помидорами Неаполитанский

Рецепт приготовления омлета с помидорами неаполитанский

Этот аппетитный омлет с помидорами Неаполитанский, вкусный и быстрый завтрак, который зарядит вас энергией на весь день....

Омлет с грибами, луком и зеленью

Омлет с грибами, луком и зеленью

Свежие грибы 250 г • Желтый лук 1 головка • Сахар 1 ч.л. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Зеленый лук 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Яйцо...

Омлет с кабачками и помидорами

Рецепт омлета с кабачками и помидорами

Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую...

Омлет с зеленью и помидорами

Омлет с зеленью и помидорами

Прекрасный сочный омлет на завтрак - залог продуктивного утра и дня! С рецептом омлета с зеленью и помидорами вы приготовите его без особых усилий....

Омлет на пару с зеленью

Простой рецепт омлета на пару с зеленью

Быстрый и вкусный рецепт-омлет на пару с сыром и зеленью. Паровой способ приготовления этого блюда, позволяет добавиться нежной и воздушной консистенции омлета. Приготовить можно в...

Кюкю — омлет с зеленью

Кюкю — омлет с зеленью

укроп • петрушка • кинза • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 50 г • соль щепотка • перец черный (молотый) щепотка...

Омлет с зеленью

Как приготовить омлет с зеленью

4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...