Новые рецепты
Омлет
Омлет с помидорами, сыром и зеленью
Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень....
Омлет
Омлет с грибами, луком и зеленью
Свежие грибы 250 г • Желтый лук 1 головка • Сахар 1 ч.л. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Зеленый лук 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Яйцо...
Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с зеленью и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- укроп
- петрушка
- кинза
- яйца куриные 4 шт.
- масло сливочное 50 г
- соль щепотка
- перец черный (молотый) щепотка
Метод:
-
Кюкю это блюдо азербайджанской кухни омлет со свежей зеленью. Зелень можно взять любую петрушку, укроп, зеленый лук. Особенно вкусным омлет получается со шпинатом. Приготовить ингредиенты.
-
Первым делом необходимо тщательно промыть зелень. Замочить ее в большом количестве воды, чтобы грязь и частички земли в прожилках и листьях опустились на дно. Замочить и промыть несколько раз.
-
Листочки отделить от стеблей и мелко нарезать.
-
Яйца хорошо взбить.
-
Яйца добавить к зелени, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Кусочек сливочного масла растопить в сковороде.
-
Вылить яичную смесь в сковороду, аккуратно разровнять ложкой. Огонь должен быть средним.
-
Как только омлет немного схватится, широким ножом или кухонной лопаточкой разделить на равные треугольники. Делается это для того, чтобы он хорошо прожарился внутри.
-
Как только низ омлета прожарится (надо периодически проверять), при помощи лопаточки перевернуть каждый треугольничек и обжарить с другой стороны.
-
Омлет с зеленью готов. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно есть омлет горячим, с домашней простоквашей или йогуртом. Кстати, омлет можно запечь и в духовке, он получится более пышным и нежным.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Омлет с зеленью и помидорами
Прекрасный сочный омлет на завтрак - залог продуктивного утра и дня! С рецептом омлета с зеленью и помидорами вы приготовите его без особых усилий....
Рецепт приготовления омлета на пару с зеленью
Быстрый и вкусный рецепт-омлет на пару с сыром и зеленью. Паровой способ приготовления этого блюда, позволяет добавиться нежной и воздушной консистенции омлета. Приготовить можно в...
Омлет с баклажанами
Яйцо куриное 4 шт. • Баклажаны 160 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное для жарки • Чеснок 2 зубчика • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Соль по вкусу • Черри...
Рецепт омлета на сковороде
Нежный детский омлет с колбасой и горошком. Приготовить такой омлет для ребенка на сковороде сумеет даже "начинающая" мама....
Омлет в духовке
Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...
Простой рецепт омлета с зеленью
4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...
Тайский омлет
Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...
Как приготовить кюкю
Кинза - 0,5 пучка • Петрушка - 0,5 пучка • Укроп - 0,5 пучка • Зеленый лук - 0,5 пучка • Яйца крупные - 4 шт. • Крахмал кукурузный (или мука) - 0,5-1 ст.л. • Соль морская - по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо за информацию!
Просто фантастика!!!
наконец омлет с зеленью приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, viktoriya90!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с зеленью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении омлета с грибами, луком и зеленью. За идеи и мысли и ваши советы.
Приготовила.
Едим.
Но от кюкю я ожидала бО'льшего!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала омлет с зеленью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Viktoriya90, спасибо за рецепт омлета с зеленью! Обязательно приготовлю :)
Viktoriya90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А как же мне хочется уже приготовить.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я сделала омлет с зеленью, все получилось очень даже..!
viktoriya90, спасибо большое!!
Так захотелось омлета с зеленью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!