Кюкю

Рецепт кюкю

Фотография рецепта кюкю

Попробуйте приготовить рецепт омлета с зеленью и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет-суфле с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кинза - 0,5 пучка
  • Петрушка - 0,5 пучка
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Зеленый лук - 0,5 пучка
  • Яйца крупные - 4 шт.
  • Крахмал кукурузный (или мука) - 0,5-1 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.

Метод:

  1. Кюкю - очень ароматное и вкусное иранское блюдо с добавлением большого количества свежей зелени. Хорошо для этого блюда подходят петрушка, кинза, базилик, укроп, зеленый лук, шпинат, иногда добавляют мяту. Лучше и вкуснее всего Кюкю получается весной или летом - в сезон огородной зелени. Подают его на завтрак.

  2. Для приготовления иранского омлета Кюкю возьмите продукты по списку. Зелень нужно помыть, обсушить.

  3. Укроп, петрушку, кинзу и зеленый лук нарежьте мелко.

    кюкю
  4. Венчиком или вилкой взбейте яйца.

    кюкю
  5. Добавьте взбитые яйца и немного крахмала к зелени, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

    кюкю
  6. Разогрейте в сковороде сливочное масло с добавлением оливкового, обжарьте массу до готовности - минуты по 2-3 с обеих сторон.

    кюкю
  7. Иранский омлет Кюкю с зеленью готов. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Дубограй Алена
Дубограй Алена

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

zoya
zoya

Наконец то сделала кюкю- объедение!!!

tuitsoos
tuitsoos

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Полина Ляшок
Полина Ляшок

Очень вкусно!
Все как в рецепте arina93.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

glushko_76
glushko_76

Обязательно приготовлю!
arina93, спасибо!

marta
marta

Кюкю готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ildun1999
ildun1999

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Рецепт recipeis.ru/zakuski/omlet/omlet-sufle-s-syrom для любителей.

erantis
erantis

Девочки, кюкю объедение.
Супер рецепт!
arina93, большое спасибо!!!

telelyi1981
telelyi1981

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кюкю…
Все, начну прямо сегодня!!!

oristathe
oristathe

Спасибо большое! Буду пробовать!

galka76
galka76

Спс)
оч понравилось)

Рекомендуется для Вас

Омлет с луком-пореем и кинзой

Омлет с луком-пореем и кинзой

Яйцо - 2 шт. • Сливки (10%) или молоко - 50 мл • Лук-порей (белая часть) - 6-7 см • Растительное масло - 1 ч.л. • Кинза - несколько веточек • Соль, черный молотый перец - по вкусу....

Омлет с зеленью и помидорами

Рецепт приготовления омлета с зеленью и помидорами

Прекрасный сочный омлет на завтрак - залог продуктивного утра и дня! С рецептом омлета с зеленью и помидорами вы приготовите его без особых усилий....

Кюкю — омлет с зеленью

Кюкю — омлет с зеленью

укроп • петрушка • кинза • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 50 г • соль щепотка • перец черный (молотый) щепотка...

Омлет-суфле с сыром

Рецепт омлета-суфле с сыром

яйца — 6 шт. • тертый сыр — 100 г • лимон — 0,5 шт. • соль, перец — - По вкусу...

Омлет на сковороде

Омлет на сковороде

Нежный детский омлет с колбасой и горошком. Приготовить такой омлет для ребенка на сковороде сумеет даже "начинающая" мама....

Сладкий омлет

Простой рецепт сладкого омлета

Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые...

Сытный омлет

Сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...