Омлет без молока

Рецепт омлета без молока

Фотография рецепта омлета без молока

Попробуйте приготовить рецепт омлета с салями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет из желтков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо перепелиное 20 шт.
  • Рыжики 300 г
  • Чеснок 2 ст.л.
  • Лук шалот 2 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Кинза для подачи
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Рыжики помыть, хорошо зачистить от лесной земли и листьев.

  2. Изрубить рыжики в мелкую грибную крошку.

    омлет без молока
  3. В сковороде нагреть микс сливочного и оливкового масел. Шалот порубить, припустить в горячем масле и приправить пастой из чесночных стрелок. Если таковой нет, можно использовать пару зубчиков свежего чеснока.

    омлет без молока
  4. К пряным овощам добавить рыжиковую крошку, готовить, пока из грибов на треть не выпарятся соки - это примерно 7-10 минут на среднем огне или умеренной температуре.

    омлет без молока
  5. Перепелиные яйца взбить вилкой.

    омлет без молока
  6. Влить омлетную массу в сквовороду и деревянной лопаткой энергично перемешивать, пока омлет не "схватится" - посолить, поперчить по вкусу по готовности.

    омлет без молока
  7. Украсить омлет без молока при подаче свежей зеленью, подавать немедленно, желательно с овощами.

    омлет без молока
  8. Рецепт "Омлет без молока" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    омлет без молока

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tata
tata

Отличный рецепт:)
Обожаю омлет без молока

anyuta
anyuta

Девочки, омлет без молока объедение.
Супер рецепт!
idintast, большое спасибо!!!

tomara80
tomara80

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tatyana89
tatyana89

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

opedeng
opedeng

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

idrasit
idrasit

Обязательно приготовь омлет-суфле! Получается очень вкусненько!!!

oristathe
oristathe

Idintast, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

zina99
zina99

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

lyuda90
lyuda90

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Idintast, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом омлета без молока.
Столько восхищений от гостей!

avompav
avompav

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

nadya
nadya

Здравствуйте idintast!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Муренко Яся
Муренко Яся

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

vita
vita

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Приготовила.
Едим.
Но от омлета без молока я ожидала бО'льшего!!!

owond
owond

Я теперь просто обязана приготовить омлет без молока

Абрамян Маргарита
Абрамян Маргарита

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

caraleso
caraleso

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ardepri
ardepri

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Рекомендуется для Вас

Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...

Омлет из желтков

Рецепт приготовления омлета из желтков

Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка....

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью

4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...

Омлет с салями

Рецепт омлета с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Омлет Пестрый

Омлет Пестрый

лук зеленый • горошек зеленый — 30 г • масло растительное — 55 мл • грибы маринованные — 30 г • перец болгарский — 1 шт. • рис — 200 г • яйцо — 4 шт. • черный перец • соль...

Омлет с сыром

Простой рецепт омлета с сыром

Яйца куриные 3 шт. • Молоко 120 мл • Сыр 50 г • Зелень 20 г...

Сытный омлет

Сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...

Омлет-суфле

Как приготовить омлет-суфле

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить...