Новые рецепты
Омлет
Омлет с баклажанами
Яйцо куриное 4 шт. • Баклажаны 160 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное для жарки • Чеснок 2 зубчика • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Соль по вкусу • Черри...
Омлет
Омлет на сковороде
Нежный детский омлет с колбасой и горошком. Приготовить такой омлет для ребенка на сковороде сумеет даже "начинающая" мама....
Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка.
Попробуйте приготовить рецепт тайского омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Омлет из желтков в домашних условиях можно приготовить с абсолютно любыми начинками - от овощных для детей до соленых или мясных для взрослых. Увеличить количество омлета можно за счет молока или сметаны, например.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Яичные желтки — 7-8 шт.
- Молоко — 50 мл
- Сыр — 50 г
- Морковь — 1 ст.л. (по желанию)
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Метод:
-
1. Для начала необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Рецепт приготовления омлета из желтков можно использовать тогда, когда белки нужны для выпечки, например.
-
2. Желтки слегка взбить вилкой и добавить молоко. Все тщательно перемешать и посолить по вкусу. При желании можно приготовить сладкий вариант, заменив соль сахаром.
-
3. На сковороду отправить сливочное масло и вылить желтки. Обжарить с двух сторон до появления аппетитной корочки.
-
4. Это классический рецепт омлета из желтков, который можно подавать к столу с любой начинкой - мясной, овощной или рыбной.
-
5. Существует также второй, не менее интересный вариант. Сыр нужно натереть на средней терке.
-
6. Морковь очистить и натереть на мелкой терке примерно четверть крупной или половину маленькой моркови.
-
7. Сыр и морковь выложить к желтках и слегка перемешать. Отправить на сковороду со сливочным маслом и обжарить, помешивая. Такой вариант омлета прекрасно подойдет для детского завтрака.
Рекомендуется для Вас
Трехцветный омлет
Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится....
Рецепт приготовления омлета с крахмалом
Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....
Омлет по-японски
Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите....
Рецепт омлета с яблоками
яйцо — 3 шт. • яблоко — 1 шт. • молоко — 60 мл • масло сливочное — 10 г • сахар • сахарная пудра • соль • виноград...
Омлет в духовке
Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...
Простой рецепт сладкого омлета
Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые...
Тайский омлет
Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...
Как приготовить омлет с сыром
Яйца куриные 3 шт. • Молоко 120 мл • Сыр 50 г • Зелень 20 г...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала омлет из желтков.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим омлет из желтков на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет из желтков — это очень вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Хомутовская, отличный рецепт омлета из желтков
спасибо за идейку
Спасибо, Хомутовская!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от омлета из желтков!
10++++++
Это моя оценка.
трехцветный омлет - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки
как раз собралась делать омлет из желтков
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сделала сегодня омлет из желтков.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Какой замечательный рецепт омлета из желтков - яркий, красочный и аппетитный!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое за рецепт омлета из желтков, Хомутовская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.