Трехцветный омлет

Рецепт трехцветного омлета

Фотография рецепта трехцветного омлета

Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.

Попробуйте приготовить рецепт омлета с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тайский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • красный сладкий перец - 1 шт.
  • шпинат - 2 горсти
  • сыр - 50 г
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • лук зеленый - 2 стебля
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • измельченные помидоры в собственном соку - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • сахар коричневый - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Метод:

  1. Сладкий перец запечь под грилем или в духовке, положить в целлофановый пакет, плотно закрыть и дать ему пропотеть, затем очистить от кожицы.

  2. Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить шпинат и дать ему поплыть.

    трехцветный омлет
  3. Взять три миски и в каждую разбить по 2 яйца.

    трехцветный омлет
  4. В чаше блендера соединить сладкий перец, помидоры в собственном соку, сахар и все взбить в однородную массу.

    трехцветный омлет
  5. В первой миске слегка взбить яйца вилкой и добавить красную массу из помидоров и сладкого перца, посолить, поперчить и перемешать.

    трехцветный омлет
  6. Зеленый лук и петрушку порезать.

    трехцветный омлет
  7. В чаше блендера соединить зеленый лук и петрушку и измельчить. Добавить припущенный шпинат и все взбить.

    трехцветный омлет
  8. Во второй миске яйца слегка взбить вилкой и добавить зеленую массу из шпината, лука и петрушки, посолить, поперчить и перемешать.

    трехцветный омлет
  9. Сыр натереть на крупной терке.

    трехцветный омлет
  10. Натертый сыр добавить в третью миску с яйцами, посолить, поперчить и перемешать.

    трехцветный омлет
  11. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, в центр влить красную омлетную массу, по бокам зеленую массу, а желтую массу разлить произвольно.

    трехцветный омлет
  12. За пару минут до готовности омлета накрыть сковороду крышкой.

    трехцветный омлет

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
emiel
emiel

Пошла пробовать…)))))

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

susotr
susotr

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить трехцветный омлет!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

inga79
inga79

Как вкусно! У меня муж любитель трехцветного омлета.

terofall
terofall

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Трехцветный омлет вкусняцкое блюдо, сама омлет в духовке готовлю.

uckim
uckim

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

debekova_99
debekova_99

Не умею готовить в принципе вообще, а трехцветный омлет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
трехцветный омлет съели за один присест!

sintome
sintome

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Инна Черепахина
Инна Черепахина

Рецепт интересный.
Попробую!

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Огромное спасибо!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Спасибо, Женя!
Ваш рецепт трехцветного омлета всё-таки самый лучший из всех!

Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рекомендуется для Вас

Омлет с крахмалом

Омлет с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....

Омлет по-японски

Рецепт приготовления омлета по-японски

Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите....

Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

яйцо — 3 шт. • яблоко — 1 шт. • молоко — 60 мл • масло сливочное — 10 г • сахар • сахарная пудра • соль • виноград...

Омлет в духовке

Рецепт омлета в духовке

Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Рецепт пышного отварного омлета в пакете, полезный и простой вариант второго блюда на завтрак....

Сладкий омлет

Простой рецепт сладкого омлета

Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые...

Тайский омлет

Тайский омлет

Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...

Омлет-суфле

Как приготовить омлет-суфле

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить...