Омлет с крахмалом

Рецепт омлета с крахмалом

Фотография рецепта омлета с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают.

Попробуйте приготовить рецепт тайского омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Омлет с крахмалом можно приготовить так. Сначала вытопите жир из бекона, а затем обжарьте на нем фасоль. При необходимости, добавьте немного сливочного масла. Залейте сковороду взбитыми с крахмалом и сливками яйцами. Посолите, добавьте специи по вкусу. Жарьте в течение 5 минут, затем смешайте лопаткой содержимое сковороды и оставьте на выключенной плите под крышкой еще на 5 минут. Посыпьте готовый омлет зеленью и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Зеленая стручковая фасоль — 200 г
  • Бекон — 200 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ч.л.
  • Яйца — 8 шт.
  • Сливки — 125 мл
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Порежьте и обжарьте бекон на сухой сковороде на слабом огне.

  2. Когда вытопится жир добавьте фасоль и тушите под крышкой до мягкости. Если мало жира, можно добавить немного сливочного масла.

    омлет с крахмалом
  3. Яйца взбейте с крахмалом и специями при помощи венчика. Добавьте сливки и вылейте смесь в сковороду.

    омлет с крахмалом
  4. Жарьте в течение 5 минут, затем смешайте лопаткой содержимое сковороды и оставьте на выключенной плите под крышкой еще на 5 минут. Посыпьте готовый омлет зеленью и сразу подайте на стол.

    омлет с крахмалом

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ingarou1986
ingarou1986

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

owond
owond

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт омлета с крахмалом!!!

atalesas
atalesas

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Бухало Соня
Бухало Соня

Asino1973, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета с крахмалом.

sithas
sithas

Именно омлет с крахмалом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО трехцветный омлет.

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Я приготовила сегодня омлет с крахмалом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, asino1973!

adsimucel
adsimucel

Asino1973, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех омлета с крахмалом.

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Сегодня буду готовить!

antutlead
antutlead

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lagutenko_86
lagutenko_86

Спасибочки!
Очень вкусненько)

torlopova_85
torlopova_85

Сейчас пойду готовить)))

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Asino1973, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается омлет с крахмалом!!!
Буду делать 3-й раз!

Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

nastenok88
nastenok88

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Да омлет с крахмалом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
asino1973, спасибо!

platinova_93
platinova_93

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Дубограй Алена
Дубограй Алена

Это не омлет с крахмалом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ezyidin
ezyidin

Asino1973, отличный рецепт омлета с крахмалом, все ингредиенты любимые.

otimr
otimr

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Рекомендуется для Вас

Трехцветный омлет

Трехцветный омлет

Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится....

Омлет по-японски

Рецепт приготовления омлета по-японски

Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите....

Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

яйцо — 3 шт. • яблоко — 1 шт. • молоко — 60 мл • масло сливочное — 10 г • сахар • сахарная пудра • соль • виноград...

Омлет в духовке

Рецепт омлета в духовке

Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Рецепт пышного отварного омлета в пакете, полезный и простой вариант второго блюда на завтрак....

Сладкий омлет

Простой рецепт сладкого омлета

Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые...

Тайский омлет

Тайский омлет

Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...

Омлет-суфле

Как приготовить омлет-суфле

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить...