Омлет с ветчиной и сыром

Метод:

1. Чтобы приготовить это блюдо, потребуются:

2. 3 яйца.

3. ветчина, сыр, молоко, соль по вкусовым предпочтениям.

4. по пучку зеленого лука и укропа.

5. немного растительного масла.

6. Ветчину нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде, куда предварительно налито небольшое количество растительного масла.

7. Влить в тарелку молоко, добавить сырые яйца и соль, все компоненты хорошенько взбить при помощи венчика.

8. Залить получившейся яично-молочной смесью обжаренную ветчину.

9. Закрыть сковородку крышкой и жарить ингредиенты до полной готовности.

10. Когда омлет готов, надо открыть крышку сковороды и посыпать его измельченным при помощи терки сыром.

11. Снова закрыть крышку сковороды и подождать, пока сыр расплавится.

12. После этого можно выкладывать блюдо на тарелку и посыпать предварительно мелко порубленной зеленью.

13. Теперь остается подать омлет к столу и порадовать своих близких его красивым внешним видом и превосходным вкусом.

14. Для приготовления вкусного и питательного блюда понадобятся:

15. 4 яйца.

16. 200г помидоров.

17. 200г ветчины.

18. 200мл молока.

19. 1 ч.л.

20. пшеничной муки.

21. 1 головка лука.

22. черный перец, соль по вкусовым предпочтениям.

23. по пучку укропа, зеленого лука.

24. растительное масло.

25. Этот омлет готовится в духовке, поэтому перед приготовлением всех компонентов надо разогреть ее до средней температуры.

26. Измельчить лук.

27. Порезать ветчину в виде соломки, а помидоры - маленькими кубиками.

28. Положить лук на сковороду, куда добавлено растительное масло, и обжарить до появления золотистого цвета.

29. К обжарке добавить нарезанную ветчину и тоже немного ее пожарить.

30. Взять форму для запекания, на ее дно положить подготовленные ветчину и лук.

31. На них уложить нарезанные помидоры.

32. Яйца взбить, используя венчик, всыпать в массу муку, посолить, поперчить.

33. Влить в массу молоко, все компоненты перемешать.

34. Получившейся смесью залить уложенные в форму ингредиенты.

35. Поставить форму в заранее разогретую до среднего жара духовку.

36. Время приготовления блюда составляет 20-25 минут.

37. По истечении этого времени достать форму из духовки и разложить омлет по тарелочкам на листики салата.

38. Подавать блюдо к столу, посыпав сверху мелко порубленной зеленью.

39. Сочетание яиц, помидоров и ветчины придаст блюду неповторимый вкус.

40. Начинать утро с такого завтрака - одно удовольствие.

41. Омлет - очень простое в приготовлении блюдо.

42. Совсем немного времени тратится на готовку, а в результате получается сытное и вкусное кушанье, которое дарит заряд бодрости и прилив жизненных сил.