Фриттата из кабачков с грибами

Рецепт фриттаты из кабачков с грибами

Фотография рецепта фриттаты из кабачков с грибами

В холодильнике пропадал последний кабачок урожая этого года, а грибов у меня много в этом году назапасилось, вот я и решила приготовить это легкое, ароматное и очень вкусное блюдо!

Попробуйте приготовить рецепт быстрой фриттаты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фриттату с картофелем, баклажанами и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кабачок 1 шт.
  • грибы 300 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • сыр 80 г
  • молоко 100 г
  • яйцо 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Метод:

  1. Кабачок нарезать кубиком среднего размера, предварительно срезав с него кожицу

  2. Лук и чеснок мелко порезать

    фриттата из кабачков с грибами
  3. Грибы обжарить до готовности

    фриттата из кабачков с грибами
  4. Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить молоко

    фриттата из кабачков с грибами
  5. Добавить к ним натертый на средней терке сыр и зелень, перемешать

    фриттата из кабачков с грибами
  6. Тем временем обжарить лук и чеснок в течение 5-7 минут

    фриттата из кабачков с грибами
  7. Затем добавить к ним кабачок

    фриттата из кабачков с грибами
  8. и жарить до практически полной готовности кабачка (до его мягкости)

    фриттата из кабачков с грибами
  9. Затем поверх кабачка выложить готовые грибы

    фриттата из кабачков с грибами
  10. И сразу залить все приготовленной смесью из яиц, сыра и молока

    фриттата из кабачков с грибами
  11. Поставить в разогретую духовку в режиме гриль минут на 15, до зарумянивания

    фриттата из кабачков с грибами
  12. Вкуснейшее овощное блюдо готово! Приятного!

    фриттата из кабачков с грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
mshvelidze_79
mshvelidze_79

Первый раз сделала сама фриттату из кабачков с грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tanechka83
tanechka83

Я теперь просто обязана приготовить фриттату из кабачков с грибами

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Фриттата из кабачков с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ulilen
ulilen

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату из кабачков с грибами. Вот я ему и приготовлю.

valentina94
valentina94

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

mugememo
mugememo

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Никишина Инна
Никишина Инна

Искала фриттату из кабачков с грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

asya96
asya96

Замечательный рецепт. Думаю, любителям фриттаты с цукини должно понравится.

Диана Былинкина
Диана Былинкина

Обязательно сделаю, спасибо!

lassollut2003
lassollut2003

Сегодня приготовила фриттату из кабачков с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

uparaish
uparaish

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - roza ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо roza за то, что даёт нам возможность выбора!

longidin
longidin

Ох, какая вкуснятина!

Софья Масленникова
Софья Масленникова

Roza, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Впервые делала фриттату из кабачков с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Божко Люда
Божко Люда

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

gance
gance

Спасибо, очень понравилось оформление фриттаты из кабачков с грибами!

nadezhda82
nadezhda82

Теперь это мой любимый фриттата из кабачков с грибами.

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Только что доела фриттату из кабачков с грибами!!! очень вкусно!!!

ongangi
ongangi

Фриттата из кабачков с грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фриттата из кабачков с грибами:)))

Рекомендуется для Вас

Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата - испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на...

Фриттата — итальянский омлет

Рецепт приготовления фриттаты — итальянского омлета

Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится...

Фриттата с макаронами

Фриттата с макаронами

Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина....

Фриттата по-испански

Рецепт фриттаты по-испански

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 100 г • Сыр 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками

Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном...

Фриттата с грибами

Простой рецепт фриттаты с грибами

Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с цукини

Фриттата с цукини

Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....

Быстрая фриттата

Как приготовить быструю фриттату

Быстрый и сытный завтрак....