Томатный суп-пюре итальянский

Рецепт томатного супа-пюре итальянского

Фотография рецепта томатного супа-пюре итальянского

Вкусный, легкий томатный суп-пюре итальянский настоящая находка для летнего меню. Я попробовала его в ресторане и сразу начала искать рецепт. Нежный, даже сливочный вкус не оставил никого равнодушным.

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Вкусный томатный суп-пюре итальянский можно приготовить только в сезон спелых свежих помидоров. Ингредиенты очень простые, за исключением средиземноморских трав, не всегда они бывают под рукой. Травы связываются в пучок и варятся вместе с помидорами. Затем их нужно удалить и измельчать в блендере суп уже без них. Вкус супа будет зависеть от качества оливкового масла, поэтому уделите этому моменту большое внимание. Успехов и приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала томатный суп пюре с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 1\2 стак. (разделить на 2 части)
  • Лук — 1 шт.
  • Перезрелые помидоры — 5 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Базилик — 1 шт. (пучок)
  • Тимьян — 4 шт. (веточка)
  • Орегано или майоран — 4 шт. (веточки)

Метод:

  1. Подготовить продукты.

  2. Помидоры помыть и почистить.

    томатный суп-пюре итальянский
  3. Порезать помидоры на кусочки.

    томатный суп-пюре итальянский
  4. В кастрюле разогрейте масло, добавьте туда нарезанный лук и чеснок, положите травы.

    томатный суп-пюре итальянский
  5. В кастрюлю добавьте помидоры и соль. Варите примерно 10-15 минут.

    томатный суп-пюре итальянский
  6. Из кастрюли удалите травы, добавьте масло и бальзамический уксус.

    томатный суп-пюре итальянский
  7. Измельчите суп в блендере. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре итальянский

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Гала Коннова
Гала Коннова

Дорогая bergich_94!!!
Приготовила томатный суп-пюре итальянский мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

platinova_93
platinova_93

Скорее бы попробовать)

peratel
peratel

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dumchenko_73
dumchenko_73

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nartsisova_77
nartsisova_77

Томатный суп-пюре итальянский «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кляцевич Дария
Кляцевич Дария

Замечательный рецепт. Думаю, любителям томатного супа-пюре с кабачками должно понравится.

imentimi1981
imentimi1981

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный суп-пюре итальянский. Вот я ему и приготовлю.

Мануйлова Алеся
Мануйлова Алеся

Bergich_94, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех томатного супа-пюре итальянского.

asya96
asya96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный суп-пюре итальянский. Вот я ему и приготовлю.

Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Делала томатный суп-пюре итальянский только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

kristina93
kristina93

Вкусна

Чабан Лада
Чабан Лада

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Спасибо! Клевенько!

idrasit1977
idrasit1977

Bergich_94, томатный суп-пюре итальянский - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

athith1977
athith1977

Bergich_94, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Рекомендуется для Вас

Томатный суп-пюре с кабачками

Томатный суп-пюре с кабачками

бульон (куриный) 2000 мл • кабачки 1 шт. • морковь 1 шт. • картофель 2 шт. • батон (для гренок) 1 шт. • масло сливочное 50 г • сыр плавленый (на гренки) 150 г • зелень 1 пучок • лук...

Суп-пюре томатный с брынзой

Рецепт приготовления супа-пюре томатного с брынзой

3-4 помидора • 3 ст.л. муки • 3-4 ст.л. растительного масла • щепотка красного сладкого перца • кусочек брынзы • маслины...

Томатный суп пюре с рисом

Томатный суп пюре с рисом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить томатный суп-пюре с рисом. Блюдо полностью вегетарианское и не содержит лишних жиров. Дети любят такой суп и едят его с большим удово...

Томатный суп-пюре с сыром

Рецепт томатного супа-пюре с сыром

Легкий томатный суп-пюре для тех, кто на диете....

Веганский суп-пюре Дал

Веганский суп-пюре Дал

Картофель 4 шт. • Нут 2 стак. • Тыква 400 г • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка...

Суп-пюре из батата

Простой рецепт супа-пюре из батата

батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...