Попробуйте приготовить рецепт веганского супа-пюре дал. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Батат превосходит картофель по содержанию клетчатки, железа и кальция. Его клубни содержат много крахмала (до 30%), глюкозу, минеральные соли, витамины и провитамины. Если вы никогда не пробовали сладкий картофель, начать знакомство с ним лучше всего с нежного супа-пюре. Подготовить ингредиенты.
Батат очистить.
Нарезать произвольно.
Нашинковать лук, нарезать морковь.
В кастрюле растопить сливочное масло.
Высыпать в кастрюлю морковь.
Обжарить до полуготовности, добавить лук.
Когда овощи станут мягкими, добавить батат. Обжаривать 5 6 минут.
Влить полстакана воды.
Тушить до полной готовности овощей. При необходимости добавить еще полстакана воды.
Добавить кокосовое молоко.
Проварить 4 5 минут.
Пюрировать блендером. Вернуть кастрюлю на огонь, довести до кипения. Добавить по вкусу соль, сахар и сок лимона.
Подавать, посыпав красным перцем и украсив зеленью.
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи с гренками — отличный постный обед и хороший вариант для тех, кто не любит данный сорт капусты, но заботится о разнообразии своего рациона. Можете пофантазировать...
Рецепт приготовления супа-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Чесночный суп пюре
Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....
Рецепт супа-пюре из фасоли
фасоль (красная) 100 г • лук 2 шт. • чеснок 2 г • приправы 1 по вкусу...
Имбирный суп-пюре
Картофель - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Имбирь свежий - 3 см • Чеснок - 1 зубчик • Масло растительное - 1 ч.л. • Перец сладкий - 1 шт. • Сухие коренья - 1 ч.л....
Простой рецепт супа-пюре из тыквы
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный А как же может быть иначе, если его основной ингредиент - это королева осени тыква. Получился густой,...
Овощной суп пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Делала суп-пюре из батата уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп-пюре из батата на её день рождения:)))
edinga, огромное спасибо за ваши рецепты!!