Сырная паста, запеченная в духовке
Фотография рецепта сырной пасты, запеченной в духовке
Новые рецепты
Макароны и Паста
Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой
Тыква баттернат сквош 1 шт. • Свежие грибы 250 г • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка • Паста пенне 200 г • Крем-фреш 200 мл • Толченые...
Макароны и Паста
Сырно-мясная запеченная паста
Фарш 400 г • Макароны 100 г • Российский сыр 80 г • Сыр пармезан 50 г • Сливки 180 мл • Мускатный орех на кончике ножа • Паприка на кончике ножа • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 3...
Сырная паста, запеченная в духовке - простое традиционное итальянское блюдо. По вкусу напоминает вегетарианскую лазанью, однако готовится гораздо проще.
Попробуйте приготовить рецепт пасты с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Раздельное питание. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, На скорую руку.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Люблю итальянскую кухню за то, что в ней уникальнейшим образом сочетается простота приготовления и выдающийся по вкусовым качествам результат. Вот и сырная паста, запеченная в духовке - простое (даже в какой-то мере примитивное) в приготовлении, но нереально вкусное блюдо. Особенно если сыр брать не из дешевых, а какой-нибудь хороший, настоящий пармезан. Даром что блюда без мясо - съедают с огромным удовольствием даже мясоеды!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Макароны (пружинки/спиральки) — 200 г
- Красный болгарский перец — 2 шт.
- Томаты в собственном соку — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Красный перец чили — - По вкусу
- Соль и черный перец — - По вкусу
- Пармезан — 100 г
- Моцарелла — 50 г
Метод:
-
Пасту варим до состояния аль денте - то есть, когда паста уже практически готова, но еще не разварилась.
-
Очищенный и крупно нарезанный болгарский перец запекаем 10-15 минут при 200 градусах.
-
Измельчаем запеченные перцы в блендере до однородности.
-
Лук и чеснок обжариваем в оливковом масле до мягкости, затем вливаем перечную массу и тушим 5 минут на среднем огне, помешивая.
-
Добавляем отваренные макароны и специи. Перемешиваем и снимаем с огня.
-
Добавляем половину сыра, перемешиваем.
-
Выкладываем макаронную смесь в огнеупорную посуду, слегка смазанную маслом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и выкладываем шарики моцареллы.
-
Запекаем около 5 минут при 180 градусах - до появления красивой, мягкой сырной корочки. Подаем немедленно.
-
Buon appetito, amici!:)
Видео сырной пасты, запеченной в духовке
Рекомендуется для Вас
Паста карбонара без яиц
В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, "Пармезан" и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару...
Рецепт приготовления сливочно-сырной паста
Всего из 3 основных ингредиентов я предлагаю вам сделать потрясающее блюдо. Насыщенный и изысканный вкус, несложный процесс. Очень классный вариант для всей семьи. Запоминайте рецепт...
Паста с баклажанами
Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...
Рецепт пасты аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Паста с помидорами
Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...
Простой рецепт пасты болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Паста с семгой
Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...
Как приготовить пасту фаджоли
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан....
Отзывы о рецепте
Макароны супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за макароны:)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо! Люблю макарошки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я тоже заприметила пасту, да пока еще руки не дошли.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы макароны готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое, за рецепт макарошек! Обязательно приготовлю.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Это мой самый любимый рецепт макарон, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда