Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста карбонара со сливками
Вкуснейшее блюдо для уютного семейного ужина Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из рецептов пасты "карбонара"....
Макароны и Паста
Паста в луковой подливке
Быстрое в приготовлении блюдо из макарон, пары луковиц и стакана бульона. Времени на приготовление полчаса, а в итоге обычные макароны уже становятся очень необычным и вкусным гарниром!...
Попробуйте приготовить рецепт пасты с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- фарш мясной 500 г
- спагетти 640 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- петрушка 1 пучок
- сельдерей (стебель) 150 г
- чили по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- розмарин (для украшения)
- помидоры (в собственном соку) 150 г
- вино красное (сухое) 500 мл
- масло оливковое по вкусу
- говяжий бульон 1 л
Метод:
-
Болоньезе популярный итальянский мясной соус к пасте. В Италии его чаще всего подают к тальятелле или папарделле широкой и длинной лапше, однако никто не запрещает подать соус и к привычным для всех спагетти. Подготовить ингредиенты.
-
В кипящую подсоленную воду опустить спагетти. Пасту следует опускать в воду, не ломая та ее часть, которая будет в воде, размягчится, и вы сможете аккуратно погрузить в воду оставшуюся часть. Совет. Этот шаг лучше совершить тогда, когда соус уже будет практически готов.
-
Мелко порубить морковь, лук, чеснок, перец чили, сельдерей.
-
Влить масло в разогретую сковороду и обжарить нарезанные овощи.
-
Добавить фарш и слегка обжарить.
-
Влить красное вино, выпарить. Посолить, поперчить.
-
Добавить томаты в собственном соку, добавить говяжий бульон и тушить в течение 1 часа на небольшом огне.
-
Паста готова! Украсить зеленью петрушки, розмарином и подавать к столу.
Рекомендуется для Вас
Кунжутная паста тахини
Кунжутная паста тахини - традиционный продукт восточной (арабской, еврейской, греческой и др.) кухни. Получают ее путем размалывания зерен сезама (кунжута). Сама по себе тахини практически...
Рецепт приготовления пасты с красным соусом
Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничег...
Сливочно-сырная паста
Всего из 3 основных ингредиентов я предлагаю вам сделать потрясающее блюдо. Насыщенный и изысканный вкус, несложный процесс. Очень классный вариант для всей семьи. Запоминайте рецепт...
Рецепт пасты с баклажанами
Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...
Спагетти болоньезе
Классический итальянский рецепт спагетти болоньезе, сочетающий в себе макароны и аппетитный соус болоньезе....
Простой рецепт пасты аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Паста с помидорами
Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...
Как приготовить пасту с семгой
Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...
Отзывы о рецепте
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо seladl
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Seladl, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Делала пасту болоньезе только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сделала пасту болоньезе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пасту с луком. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Seladl, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Делаю пасту болоньезе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
А я готовлю пасту болоньезе в первый раз.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Seladl спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт:)
Обожаю пасту болоньезе
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я теперь просто обязана приготовить пасту болоньезе
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за отличный рецепт!