Паста карбонара со сливками
Фотография рецепта пасты карбонара со сливками
Новые рецепты
Макароны и Паста
Спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом
Спагетти 65 г • Бекон 40 г • Оливковое масло 10 мл • Белое сухое вино 10 мл • Мелко рубленный чеснок 1 зубчик • Сливки 33%-ные 65 мл • Яичный желток 1 шт. • Соль по вкусу • Молотый...
Макароны и Паста
Спагетти со сливками, брокколи и беконом
Предлагаю вам еще один очень быстрый и вкусный вариант соуса для пасты. Самое оно, когда нужно что-то приготовить на бегу. Для меня, например, оно очень удобно, поскольку у меня в шкафу...
Вкуснейшее блюдо для уютного семейного ужина
Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из рецептов пасты "карбонара".
Попробуйте приготовить рецепт пасты карбонара с беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Тальятелле - 150 г
- Бекон - 100 г
- Лук репчатый - 60 г
- Чеснок - 2 зубч
- Базилик - 2 г
- Сливки жирные - 250 мл
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 4 г
- Пармезан - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Оливковое масло - 20 мл
- Тимьян, чабрец - 1 г
- Вино белое - 30 мл
Метод:
-
Ставим кипятить воду в кастрюле. Вода закипела, добавляем растительное масло и подсаливаем. Закидываем макаронные изделия, помешиваем.
-
Пока Тальятелле варятся, наливаем в сковороду оливковое масло и выкладываем нарезанный лук. Добавляем тимьян. Кладем слегка раздавленный чеснок и незабываем, помешивать макароны.
-
Добавляем бекон и продолжаем жарить. Сливаем Тальятелле в дуршлаг, но не промываем. Макароны должны быть слегка сыроватые. Я варил 8 минут.
-
Добавляем вино и выпариваем. Убираем чеснок.
-
Наливаем сливки и готовим до загустения соуса. Добавляем Тальятелле и продолжаем готовить еще 1 минуту.
-
На горячую пасту кладем желток, чтобы он заварился, и посыпаем сыром.
Видео пасты карбонара со сливками
Рекомендуется для Вас
Паста Карбонара с зеленым горошком
пасты любого вида — 360 г • ломтиков бекона — 8 шт. • средней луковицы — 1/2 шт. • чеснока — 2 Зубчика • яйца — 3 шт. • соль и большое количество черного перца — По вкусу...
Рецепт приготовления пасты карбонара с беконом
Бекон — 100 г • Помидоры в собственном соку — 200 г • Сливки 20 %-ной жир. — 1 стак. • Сушеный базилик — 1 щепот • Фетучини — 100 г • Сыр пармезан — 40 г • Зубчик чеснока — 2 шт. •...
Паста с фаршем и грибами
Такой вариант приготовления пасты, как мне кажется, один из лучших, ведь в этом блюде нет ничего лишнего. С сочными грибами и фаршем в нежнейшем соусе из молока, паста получается невероятно...
Рецепт пасты с баклажанами
Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Простой рецепт пасты с помидорами
Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...
Паста с семгой
Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...
Как приготовить пасту фаджоли
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан....
Отзывы о рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пасты он не ел.
Очень очень вкусно получилось!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отчитываюсь.
паста карбонара супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Galka, это просто волшебный рецепт пасты!
У девочек встречала похожие рецепты: паста с помидорами.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Паста карбонара — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Galka, спасибо вам огромное!!!
паста супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сделала по вашему рецепту пасту, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я слабо разбираюсь в пасте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я давненько поглядываю на пасты карбонара — очень аппетитно!
Буду готовить!