Паста карбонара с зеленым горошком

Рецепт пасты карбонара с зеленым горошком

Фотография рецепта пасты карбонара с зеленым горошком

Попробуйте приготовить рецепт пасты с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 907 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • пасты любого вида — 360 г
  • ломтиков бекона — 8 шт.
  • средней луковицы — 1/2 шт.
  • чеснока — 2 Зубчика
  • яйца — 3 шт.
  • соль и большое количество черного перца — По вкусу

Метод:

  1. 1. Отварить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Пока паста готовится, нарезать ломтики бекона маленькими кубиками и обжарить в сковороде, пока бекон не станет хрустящим.

  2. 2. Выложить готовый бекон на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Слить весь жир со сковороды, но не протирать ее.

    паста карбонара с зеленым горошком
  3. 3. Нагреть сковороду на средне-медленном огне и добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить до золотистого цвета. Отставить в сторону.

    паста карбонара с зеленым горошком
  4. 4. В миске смешать яйца, тертый сыр Пармезан, сливки, соль и перец до однородной массы. Когда паста будет готова, слить воду, зарезервировав 1-2 чашки жидкости, оставшейся от варки. Выложить пасту в миску.

    паста карбонара с зеленым горошком
  5. 5. Пока макароны горячие, медленно влить яичную смесь, постоянно помешивая. Соус станет густой и должен покрыть всю пасту. Разбавить немного горячей жидкостью, если соус кажется вам слишком густым.

    паста карбонара с зеленым горошком
  6. 6. Добавить горошек, бекон, обжаренные лук и чеснок. Перемешать и сразу же подавать с дополнительным сыром Пармезан.

    паста карбонара с зеленым горошком

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
peratel
peratel

Спасибочки за вкусняшку

amazy
amazy

Я уже сделала пасту карбонара.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

miroslava83
miroslava83

Только что доела пасту!!! очень вкусно!!!

alegista
alegista

Уверена маме понравится
все любители пасты карбонара оценили!

itoung
itoung

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
паста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Конша)))))

zhenya93
zhenya93

Хочу рассказать о http://recipeis.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-zelenym-goroshkom-i-vetchinoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Галя Галихина
Галя Галихина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ingengill
ingengill

Конша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

peded
peded

Я делала пасту карбонара.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

erantis
erantis

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lassollut2003
lassollut2003

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ofutol
ofutol

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

katarina
katarina

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пасты карбонара.

istelas
istelas

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ovoras
ovoras

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Конша, ваш рецепт пасты карбонара самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

monakhova_85
monakhova_85

Прикольно, но сложновато для меня(

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Конша, классный рецепт пасты карбонара!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Рекомендуется для Вас

Паста с зеленым горошком и ветчиной

Паста с зеленым горошком и ветчиной

лук репчатый - 1 луковица • 400 г пасты "фарфалле" (в виде бантиков) • 200 г ветчины • 400 г замороженного зеленого горошка • 250 г сметаны • масло сливочное - 50 г...

Паста карбонара со сливками

Рецепт приготовления пасты карбонара со сливками

Вкуснейшее блюдо для уютного семейного ужина Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из рецептов пасты "карбонара"....

Паста карбонара с беконом

Паста карбонара с беконом

Бекон — 100 г • Помидоры в собственном соку — 200 г • Сливки 20 %-ной жир. — 1 стак. • Сушеный базилик — 1 щепот • Фетучини — 100 г • Сыр пармезан — 40 г • Зубчик чеснока — 2 шт. •...

Спагетти с зеленым луком

Рецепт спагетти с зеленым луком

Спагетти готовлю часто - это любимая паста. Подаю их с мясными шариками или с соусом, но очень редко в качестве самостоятельного блюда. Недавно узнал, как приготовить спагетти с зеленым...

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...

Паста аль помодоро

Простой рецепт пасты аль помодоро

паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...

Паста с помидорами

Паста с помидорами

Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...

Паста болоньезе

Как приготовить пасту болоньезе

фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...