Попробуйте приготовить рецепт спагетти болоньезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Подготовить ингредиенты.
Цуккини вымыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Базилик вымыть, оторвать листики от стебля и обсушить на бумажном полотенце или в карусели для сушки зелени. Острый перчик вымыть, аккуратно разрезать вдоль и удалить семена (т. к. в семенах перца содержится горечь, и если семена не удалить - блюдо получится очень острым). Перец нарезать полукольцами. Совет. Вместо свежего острого перца, можно использовать сушеный, как это сделала я. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками или сегментами (томаты в собственном соку размять в пюре). Совет. Для того чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, нужны спелые сезонные помидоры. Если нет хороших свежих помидоров, лучше использовать покупные томаты в собственном соку (вместе с соком). В большое количество кипящей подсоленной воды выложить спагетти и отварить до стадии "аль денте", согласно времени, указанному, на упаковке. Пока готовятся спагетти, в сковороде разогреть растительное масло. В горячее масло выложить острый перец, половину чеснока и половину базилика. Быстро обжарить в течение 40 секунд.
Добавить "лапшу" из цуккини, перемешать с ароматным маслом и обжарить в течение 3-5 минут, помешивая, на среднем огне, до состояния "аль денте". Посолить в конце приготовления.
Выложить цуккини из сковороды (при помощи ложки с отверстиями или щипцов для пасты) и переложить на тарелку. Положить в сковороду помидоры, посолить, посыпать сахаром, перемешать и готовить около 3-5 минут на среднем огне. В конце приготовления добавить оставшийся чеснок и базилик.
Спагетти откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Соединить спагетти с томатами, "лапшой" из цуккини и перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Запеченные гнезда из спагетти
"Гнезда" из спагетти получатся не менее вкусными, если бекон заменить на грибы. А украсить это блюдо при подаче можно листочками базилика, ведь его пряный аромат в сочетании с макаронами...
Рецепт приготовления чечевичной подливы к спагетти
К тонким деликатным спагетти удивительно гармоничным образом подходит питательная чечевичная подлива с сельдереем и томатом. Попробуйте!...
Спагетти с беконом и чесноком
Бекон 200 г • Спагетти 400 г • Чеснок 6 г • Оливковое масло 5 столовых ложек • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки...
Рецепт спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...
Спагетти с зеленым луком
Спагетти готовлю часто - это любимая паста. Подаю их с мясными шариками или с соусом, но очень редко в качестве самостоятельного блюда. Недавно узнал, как приготовить спагетти с зеленым...
Простой рецепт спагетти болоньезе
Классический итальянский рецепт спагетти болоньезе, сочетающий в себе макароны и аппетитный соус болоньезе....
Спагетти с соусом
Креативная идея для ужина порадует как детей так и мужа....
Как приготовить спагетти
100 г баночка икры • спагетти • 100 г водки • зеленая часть стеблей лука • 150 г жирных сливок • 2 зубчика чеснока • 30г сливочного масла • перец • соль...
Отзывы о рецепте
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от спагетти с помидорами и лапшой из цуккини!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо!
спагетти с помидорами и лапшой из цуккини теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Дорогая balakhonova_82!!!
Приготовила спагетти с помидорами и лапшой из цуккини мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Круто
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить запеченные гнезда из спагетти recipeis.ru/goryachee/makarony-i-pasta/zapechennye-gnezda-iz-spagetti. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт спагетти с помидорами и лапшой из цуккини.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я недавно как раз делала спагетти с помидорами и лапшой из цуккини.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
balakhonova_82, спасибо большое!!!)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать спагетти с помидорами и лапшой из цуккини.
Раньше думала, что спагетти с помидорами и лапшой из цуккини, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь спагетти с помидорами и лапшой из цуккини периодически готовим!!!)