Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из чечевицы с помидорами и копченым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Для начала отправьте перец запекаться в духовку на 30 минут.
Обжарьте репчатый лук на сливочном масле до мягкости и добавьте мелко нарезанный чеснок.
К обжаренному луку с чесноком добавьте предварительно нарезанную (кубиками) и очищенную от кожуры тыкву. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте кориандр и вяленые томаты в масле по вкусу. Обжарьте минут 5 и добавьте немного воды для того, чтобы довести ее до мягкости и готовности.
Вытащите запеченные перцы и поместите пока горячие в целлофановый пакет на пару минут. После этого легко отделите кожу и удалите семена.
Готовую тыкву смешайте с перцем и взбейте блендером.
Добавьте в получившееся пюре сливки и, не доводя до кипения, томите пару минут на огне.
Подавайте с обжаренными корочками бекона и кусочками сыра бри.
Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...
Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с сыром
Любите крем-супы? Тогда вам определенно стоит попробовать суп-пюре из брокколи с сыром. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Поэтому его рекомендуют готовить на обед...
Тыквенный суп-пюре с сыром
Горячий суп-пюре из тыквы прекрасно согреет вас осенним вечером и зарядит прекрасным настроением своим насыщенным цветом....
Рецепт томатного супа-пюре с сыром
Легкий томатный суп-пюре для тех, кто на диете....
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Простой рецепт супа-пюре из кабачка
Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился....
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт!
теперь тыквеннй суп-пюре с запеченным перцем и сыром бри -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Юлия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!