Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор

Рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор

Фотография рецепта супа-пюре из тыквы с сыром рокфор

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы тепло души. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Блендер погружной.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тыква 800 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сливки 10%-ные 200 мл
  • Соль щепотка
  • Сыр рокфор 100 г
  • Перец черный молотый щепотка

Метод:

  1. Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки и порежьте ее кубиками.

  2. Растопите масло в большой кастрюле, убавьте огонь, добавьте кубики тыквы, хорошо перемешайте и обжаривайте примерно 5 минут.

  3. Добавьте 250 мл воды, половину чайной ложки соли, накройте крышкой и варите 20 минут на медленном огне.

  4. Пропустите суп через пресс-пюре (я измельчила погружным блендером), добавьте в него сливки.

  5. Поставьте на огонь и доведите до легкого кипения. Сверху положите по несколько кусочков сыра рокфор.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Руднова Яся
Руднова Яся

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ospeyar1988
ospeyar1988

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

atalesas
atalesas

Будем пробовать!

aksenenko_75
aksenenko_75

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из тыквы с сыром рокфор я не очччччень, но суп-пюре из тыквы с сыром рокфор — на пятёрку)))

aida93
aida93

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ezyidin
ezyidin

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ofitit
ofitit

Мне очень понравился рецептик супа-пюре из тыквы с беконом, хочу поделиться с вами.

peratel1995
peratel1995

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ororishan1997
ororishan1997

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sareerd1989
sareerd1989

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

suvorkova_74
suvorkova_74

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tishina_98
tishina_98

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из тыквы с сыром рокфор готовить...

tirorillu
tirorillu

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

isandere2001
isandere2001

Супер все получилось

omiompaye2001
omiompaye2001

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

parisedi
parisedi

Кульно

lourite1996
lourite1996

Отчитываюсь.
суп-пюре из тыквы с сыром рокфор супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

sinitsyna_98
sinitsyna_98

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор!

lassollut2003
lassollut2003

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре из тыквы с сыром рокфор он не ел.

caloofaly
caloofaly

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с лемонграссом

Суп-пюре из тыквы с лемонграссом

Чеснок 1 зубчик • Тыква 460 г • Тимьян 4 г • Петрушка 4 г • Лук репчатый 60 г • Сливочное масло 30 г • Куриный бульон 200 мл • Лавровый лист 1 шт. • Лимонная трава 4 г...

Суп-пюре из тыквы по-итальянски

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы по-итальянски

Я не люблю тыкву. Ну. не люблю и все. Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не...

Суп-пюре из тыквы с помидорами

Суп-пюре из тыквы с помидорами

Тыква 500 г • Стебель сельдерея 100 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Кипяток 500 мл • Соль щепотка • Свежемолотый черный перец щепотка • Помидоры 150 г • Оливковое масло...

Суп-пюре из тыквы со сливками

Рецепт супа-пюре из тыквы со сливками

Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна....

Суп-пюре из запеченной тыквы

Суп-пюре из запеченной тыквы

тыква свежая 400 г • бульон говяжий 1 л • лук-порей 2 шт. • чеснок 1 зуб • оливковое масло 2 ст.л. • сливки 200 мл • орегано сушеный 1 щеп • розмарин 0.5 ч.л. • перец черный молотый...

Суп-пюре из тыквы Тепло души

Простой рецепт супа-пюре из тыквы тепло души

Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень...

Суп-пюре из тыквы с беконом

Суп-пюре из тыквы с беконом

тыква 500 г • филе куриное 300 г • бекон (копченый) 150 г • масло оливковое 1 ст.л. • лук (крупный) 1 шт. • морковь 2 шт. • куриный бульон 1 л • соль • сметана • петрушка...

Пряный суп-пюре из тыквы

Как приготовить пряный суп-пюре из тыквы

Этот шелковистый ароматный суп-пюре идеален в осеннюю непогоду. Не увлекайтесь имбирем, иначе суп будет очень острым. Можно еще добавить кумин (зиру), но я его редко использую....