Вкуснейший рецепт кремового супа с шампиньонами, сливками и картофелем.
Попробуйте приготовить рецепт грибного супа пюре в мультиварке из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощной суп-пюре со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Очень нежный, и в то же время вкусный и сытный суп-пюре, можно приготовить из шампиньонов и небольшого количества картофеля. В нашей семье его любят все, от мала до велика. Как и многие другие кремовые супы подавать его лучше всего с сухариками, сметаной или сливками. При подаче также украсьте суп зеленью.
Белый хлеб порезать вдоль и поперек, кубиками.
Выложить кусочки хлеба на противень и поставить в духовку. Духовой шкаф разогреть до 160 градусов и сушить кусочки хлеба, пока они не станут сухариками, примерно 5 минут. Затем выключить духовку, а противень с сухариками оставить в ней.
Картофель очистить, нарезать кусочками среднего размера и отварить до готовности. Пока картошка вариться, можно заняться другими ингредиентами. Когда картофель будет готов, воду слить в пиалу, она нам еще пригодится.
Грибы как следует вымыть и разрезать каждый пополам.
Лук порезать достаточно крупными полукольцами.
На сковороду влить 30-50 мл растительного масла и обжарить репчатый лук, в течении 5 минут на большом огне.
К луку на сковороду добавить шампиньоны. При обжарке грибы начнут давать сок, готовить их надо около 10-15 минут, помешивая каждые 2-3 минуты, пока весь сок не выпариться.
В чаше блендера перемолоть грибы обжаренные с луком.
Отварной картофель размять до состояния пюре, добавить грибы измельченные с луком, влить 400 мл сливок, посолить и поперчить.
Перемешать содержимое кастрюли при помощи погружного блендера. Довести пюре до нужной консистенции при помощи картофельного отвара и подогреть.
При подаче, грибной суп-пюре из шампиньонов украсить зеленью и сухариками.
Приятного аппетита!
Грибной суп пюре из шампиньонов и вешенок
Шампиньоны - 250 г • Вешенки - 250 г • Сливки - 250 мл • Лук - 1 шт. • Мускатный орех - 5 г • Сливочное масло - 100 г • Мука - 1 ст.л. • Бульонный кубик - 1 шт. • Специи - по вкусу...
Рецепт приготовления постного супа-пюре из шампиньонов
Вкуснейший постный суп-пюре из шампиньонов с зеленью....
Тыквенный суп-пюре со сливками
Если тыквенный суп-пюре сварить на курином или мясном бульоне, заправить молочными сливками, блюдо окажется не только нежным, но и сытным....
Рецепт супа-пюре из тыквы со сливками
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна....
Овощной суп-пюре со сливками
Вкусный и главное полезный супчик. Идеально подходит тем кто сидит на диете и конечно про наших деток не забудем....
Простой рецепт кукурузного супа-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Овощной суп пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Iskrenok_72, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Обалденно, вкусно! iskrenok_72, вы кудесница!
Только что доела суп пюре из шампиньонов со сливками!!! очень вкусно!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп пюре из шампиньонов со сливками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо iskrenok_72)))))
Я еще не готовила тыквенный суп-пюре со сливками. Вкуснятина необычная.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп пюре из шампиньонов со сливками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Отличный вариант приготовления супа пюре из шампиньонов со сливками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Iskrenok_72, это просто волшебный рецепт супа пюре из шампиньонов со сливками!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Iskrenok_72 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп пюре из шампиньонов со сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп пюре из шампиньонов со сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп пюре из шампиньонов со сливками.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо! Беру в закладки.