Суп-пюре из тыквы со сливками

Рецепт супа-пюре из тыквы со сливками

Фотография рецепта супа-пюре из тыквы со сливками

Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.

Попробуйте приготовить рецепт супа пюре из шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, Полезный обед.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Порежьте все овощи для супа. На сковороде обжарьте сначала лук, после добавьте бульон и тыкву. Проварите 20 минут. Пюрируйте. Влейте сливки, добавьте специи, доведите суп до кипения. Готово!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тыква — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Бульон мясной — 2 стак. (можно использовать простую воду)
  • Сливки — 100 мл
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, специи (мускатный орех) — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст.л.

Метод:

  1. Подготовьте продукты.

  2. Порежьте полукольцами лук, чеснок на половинки.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  3. Отправьте на разогретую сковороду обжариваться (до полуготовности) лук и чеснок.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  4. Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Порежьте кубиками.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  5. Удалите чеснок: он больше не понадобится, свой аромат он уж отдал.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  6. Влейте бульон или воду, добавьте тыкву. Тушите 20 минут под крышкой.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  7. Приготовьте сливки и специи. Пюрируйте суп.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  8. Влейте сливки, добавьте по вкусу соль, мускатный орех или другие специи. Доведите суп до кипения.

    суп-пюре из тыквы со сливками
  9. В готовый суп можно добавить зелень или дробленные тыквенные семечки. Приятного аппетита!

    суп-пюре из тыквы со сливками

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Замечательный рецепт, суп-пюре из тыквы со сливками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olesya73
olesya73

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

omiompaye2001
omiompaye2001

Суп-пюре из тыквы со сливками просто вкусняшка!!!

lyudmila
lyudmila

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

liza
liza

Здравствуйте roza86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Спасибо за рецепт супа-пюре из тыквы со сливками, получилось!

milyisal
milyisal

Суп-пюре из тыквы со сливками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп-пюре из тыквы по-итальянски.

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Какая у Вас Фантазия!!!

tound
tound

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из тыквы со сливками. Вот я ему и приготовлю.

ofedgad
ofedgad

А реально это кто-нибудь готовил?

liza99
liza99

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре из тыквы со сливками просто.
Спасибо за рецепт)))

Алеся Боронина
Алеся Боронина

Делала суп-пюре из тыквы со сливками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

buzakova_75
buzakova_75

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - roza86 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

semenyuta_94
semenyuta_94

А я думала разбираюсь в приготовлении супа-пюре из тыквы со сливками:D:D, а здесь такое:)

omiompaye1981
omiompaye1981

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

sherel_93
sherel_93

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ulonomo
ulonomo

Roza86 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tochilina_89
tochilina_89

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп-пюре из тыквы со сливками.

asya96
asya96

Это мой самый любимый рецепт супа-пюре из тыквы со сливками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Очень нежный, полезный, с аристократическим вкусом супчик....

Суп-пюре из тыквы по-итальянски

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы по-итальянски

Я не люблю тыкву. Ну. не люблю и все. Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не...

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенный суп-пюре со сливками

Если тыквенный суп-пюре сварить на курином или мясном бульоне, заправить молочными сливками, блюдо окажется не только нежным, но и сытным....

Суп-пюре из тыквы с помидорами

Рецепт супа-пюре из тыквы с помидорами

Тыква 500 г • Стебель сельдерея 100 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Кипяток 500 мл • Соль щепотка • Свежемолотый черный перец щепотка • Помидоры 150 г • Оливковое масло...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую...

Овощной суп-пюре со сливками

Простой рецепт овощного супа-пюре со сливками

Вкусный и главное полезный супчик. Идеально подходит тем кто сидит на диете и конечно про наших деток не забудем....

Пряный суп-пюре из тыквы

Пряный суп-пюре из тыквы

Этот шелковистый ароматный суп-пюре идеален в осеннюю непогоду. Не увлекайтесь имбирем, иначе суп будет очень острым. Можно еще добавить кумин (зиру), но я его редко использую....

Суп-пюре из тыквы

Как приготовить суп-пюре из тыквы

Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный А как же может быть иначе, если его основной ингредиент - это королева осени тыква. Получился густой,...