Шоколадный сорбет с корицей, мусковадо и перцем чили

Рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили

Фотография рецепта шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили

Попробуйте приготовить рецепт яблок в кляре с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сотейник.

  • Время: 6 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Чтобы не переборщить с чили, лучше перестрахуйтесь и воспользуйтесь мерной ложкой. Она поможет точно попасть в яблочко в отношении правильной и приятной остроты сорбета.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливочного сорбета из манго. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Какао-порошок 45 г
  • Черный шоколад 70% 100 г
  • Сахар мусковадо 100 г
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Молотый перец чили 1/2 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Вода 275 мл

Метод:

  1. В небольшом сотейнике соедините воду, сахар, какао-порошок, корицу, чили и щепотку соли, перемешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите в течение минуты. Снимите с огня и добавьте предварительно раскрошенный шоколад. Оставьте на 5 минут, дав шоколаду полностью растаять, после чего перемешайте до однородности и еще раз оставьте остывать, но уже до комнатной температуры. Затем, накрыв сотейник крышкой, отправьте охлаждаться в холодильник до минусовой температуры на ночь.

  2. Перелейте жидкий сорбет в мороженицу и заморозьте в соответствиии с инструкцией. Подавайте сольно.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
tuitsoos1994
tuitsoos1994

Я хочу приготовить шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Головко Инга
Головко Инга

Спасибо, будем тренироваться:)

alofi
alofi

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

westoreno
westoreno

Lirsimuro, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили по вашему рецепту, получилось сразу.

athith1999
athith1999

Спасибо! Беру в закладки.

Рая Жигалова
Рая Жигалова

Ты просто кудесница.
А шоколадный сорбет с корицей, мусковадо и перцем чили — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадный сорбет с корицей, мусковадо и перцем чили очень похвалила.

vika94
vika94

Привет всем, случайно узнала о маринованных баклажанах с перцем чили, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

alerali1971
alerali1971

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

itimr1980
itimr1980

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

galka81
galka81

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Галка Малькович
Галка Малькович

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lirsimuro, ваш рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

milanova_94
milanova_94

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lirsimuro

sareerd1989
sareerd1989

Lirsimuro большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили.
СПАСИБОЧКИ!

umetereas
umetereas

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

antutlead
antutlead

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Рекомендуется для Вас

Шоколадный крамбл с грушами

Шоколадный крамбл с грушами

Если нет шоколадной крошки, натрите на терке обычный шоколад. В хлебную крошку можно добавить гвоздику или кардамон....

Бананово-шоколадный пудинг

Рецепт приготовления бананова-шоколадного пудинг

Можно добавить в тесто для пудинга немного коньяка. Коньяк придаст неповторимый вкус замечательному сочетанию бананов и шоколада....

Сливочный сорбет из манго

Сливочный сорбет из манго

Манго 2 шт. • Сахар 200 г • Сливки 235 мл • Лед (кубики) 235 мл...

Яблоки в кляре с корицей

Рецепт яблок в кляре с корицей

***Рецепты наших кулинаров*** Яблоки в кляре – это необычайно вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Подойти такое блюдо может не только для повседневной кухни,...

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

уксус бальзамический • сахар • клубника замороженная • черный перец горошек • вода...

Шоколадный десерт

Простой рецепт шоколадного десерта

Потрясающий рецепт шоколадного лакомства с влажной серединкой!...

Сорбет из арбуза

Сорбет из арбуза

арбуз - 120 г • сок имбиря - 2 г • глюкоза - 9 г • вода - 40 мл • сахар - 12 г • кукурузный крахмал - 5 г...

Лимонный сорбет

Как приготовить лимонного сорбета

Удивительно освежающий итальянский десерт! Попробуй! Летом очень хочется освежиться. Сорбет - удивительный десерт. Это такое лакомство, с которым можно импровизировать. Я, например,...